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「世界基準のマナーはティーからはじまる」
金澤優子
★☆★プロフィール★☆★
国内最大手金融機関２社に勤務。
【富裕層顧客向け・接客マナーを習得する。
家庭の事情により、
【外国語にも海外生活にも無縁】のOL生活から一変、
【14年間で4都市8回】の
【流浪の転勤生活】の道へ。
最初に滞在したパリで【一生分の運】を使い、
念願の【フラワーアレンジメント】留学を叶え、
移住したロンドンにて花の教室を自宅開講。
「せっかく紅茶の国・イギリスにいるのに、
レッスンにいらした受講生さんに
美味しい紅茶が、まるで出せない！」
というだけの理由から、
それまでまるで興味のなかった
「ティー＆マナークラス」を受講。
そこで、
ただ「相手の文化とマナー」を知らないだけで、
誤解されてしまう、バカにされてしまう、
という事実に衝撃を受け、
同時に、
【振る舞いを変えるだけで、扱われ方がガラリと変わる】
という感動を味わう。
「このもったいない現状を変えなければ！」
との思いで
「英国式・ティー＆マナー・インストラクター」
の資格まで取得。
その後、再渡航したパリ、NYで、
「ティー＆マナー」レッスンを開催。
【一生ものの食マナー】
【世界じゅうの多様なフードと紅茶】のマリアージュ
が大好評となり、
開始当初よりSNS、ブログなどを一切使わず、
口コミのみで、毎月満席御礼の人気クラスとなる。
ニューヨークでは、【世界４大都市の文化とグルメを実体験】
してきたことをフルに生かして、
シェフ、パティシエなど、フードのプロとの「コラボレーション」
イベントを数多く主宰。
2015年に本帰国。
港区元麻布にて、
ティー、マナー、フラワー＆テーブルセッティングを
トータルで学べるオリジナルレッスンを展開。
受講生は通算1500名を超える。
日本屈指の有名紅茶メーカー数社と卸契約を結び、販売スタート。
ジャパンティーフェスティバル、会社でのセミナー講師などを
務める。
「わたしみたいに、英語が下手でも、十分できる！
世界のどこでも通じるマナーとコミュニケーション方法がある！」
という思いで、
「美たしなみマナー＆コミュニケーション・レッスン」
をスタート。
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プライベートでは、
１児の母。
趣味＝仕事
（あらゆるお茶、花仕事、テーブルウェアを見て回ること）
筋トレとZUMBA。旅行、買い物、食器が病的に好き。
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