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【このメール講座は無料でご購読頂けます!】



テーブルコーデのイメージが変わる!
ミニマム食器&手持ちグッズで彩る
魔法のテーブルコーデ5ステップ




このメール講座では、

 

 

たくさんの高級な食器がないと
トライできないと思っていた

 ・テーブルコーデのイメージが変わる!

 普段使いの食器も
簡単なお料理にも使える

 ・魅せるルールやコツの使い方

断捨離してわかった

 ・ミニマムな食器でも
 テーブルコーディネートを作れる理由



などをお伝えしていきます。




これから

テーブルコーディネートに

トライしたい方はもちろん、

テーブルコーディネートの世界が好き

という方にもおススメです♡

 

 

 

 



このメール講座を読むことで・・・

 


テーブルコーディネートが
もっと身近に感じられたり、
食器を揃えるヒントになったり♪


魅せ方を意識すると、
ぐぐーんと今のお料理の
印象が変わっていきますよ!

 

参考にしてみてください♡

 

 

 

過去はこんな盛付けしかできなかった私も



魅せ方を学んだ後

こんなに変わりました。

 







2020年、コロナが世界で流行し、

それに伴い、家族で過ごすおうち時間や

たくさんの料理教室の先生方の

オンライン化が進みました。

 



そこで大切になってきたもの・・・

 

 

家族と過ごす時間を

より充実させたい♡

 

 

 

 

そして

他の教室との差別化を図り、

 

 

お料理を美味しく

魅せることは

もちろん!

 

 

 

先生方の

世界観を伝えるための

テーブルの魅せ方が大事!

 

 

 

 

になってきたのでは

ないでしょうか?

 

 

 

 

 

しかし、

テーブルコーディネートの本を見たり

SNSを見て参考に写真を撮ってみても

なんだかあか抜けない…

オシャレなテーブルは作れない…

と感じるのではないでしょうか?

 

 



過去の私も同じように悩んでいました。

 

 

 

 

テーブルコーディネート教室に通っても

たくさんの食器を揃えても

たくさんの本や写真を見ても・・・

 

 



自分の作る

テーブルコーディネートが

一向にオシャレに変わらなかったんです!

 

 

 

だから見様見真似でやってるけど

上手くできない方の気持ちが、

ものすごく分かります。





 

そこで今回


・なぜ、テーブルコーディネートを学んでも
家でうまくコーディネートが作れなかったのか


 ・ミニマムな食器でも
 テーブルコーディネートを作れる理由
 

・魅せるルールやコツって何?

 

これらがわかるような

メール講座を作りました!







テーブルコーディネートを学んでも

自分の食器が生かせないと

もったいないですよね。


 




せっかく学んだことを生かして

キャー♡素敵!すごい!

と喜ばれる

おもてなしができるまで

力をつけたいですよね。


 

 


魅せ方を学べば

テーブルコーディネートも変わり

お料理もより美味しく魅せられる!

 

 

 

そんなことを

実感したい方に

読んでいただきたい内容です。

 

 

 

このメール講座を読むことで

 

 

テーブルコーデのイメージが変わり

ミニマム食器と
手持ちグッズで

テーブルコーディネートも

お料理もぐぐーんと

センスアップできますよ♡

 

テーブルからハッピーを作っていきましょう(^^♪

 


チャレンジおうちレストラン協会

菊間 佳奈(きくま かな)

 

 

 

___

 

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リザーブストックは菊間佳奈様よりご招待いただくことで無料でご利用いただけます。(有料版有り) ご利用希望の方はbuz0711@gmail.com宛てに利用希望の旨ご連絡ください。
 
 
 
 
Profile
魅せるテーブル&映えるお料理の専門家

菊間佳奈

Mission
テーブルからハッピーを
Senmon
テーブルコーディネート テーブルコーディネート教室 おもてなし おもてなし料理 料理教室

チャレンジおうちレストラン協会 代表
魅せるテーブル&お料理専門家

【プロフィール】
兵庫県で育ち、京都で学び、神戸・東京で働き、
2011年に結婚退職をして、駐在妻としてトルコに3年間、東京に3年間、
2017年から2021年6月までロサンゼルスに在住、
現在 モンゴルに在住

2010年からテーブルコーディネートを学びはじめ、
帰国後はパーティ設営・キッズパーティ会社で空間演出を学びながら
勤務し、パーティ演出のブラッシュアップをはかる

2017年からはLAでジャパニーズフュージョン料理を提供するオーナーシェフのもとで料理を学び、草月流、裏千家を習う。

2018年からロサンゼルスで テーブルコーデと料理が学べる
「Entertaining Kana's Table」サロンを主催

2020年4月 チャレンジおうちレストラン協会を立ち上げ
3ヶ月でおうちがレストランに♡をテーマに
テーブルコーディネートの基礎知識を学びながら
実践力をつけ、感動をよぶテーブルコーデが作れる
資格講座をオンラインで開講
     
料理・パン・お菓子教室の先生がレッスンに
使うためのテーブルコーディネートや

簡単なお料理でも美味しく魅せて、
テンションのあがる食卓をつくりたい主婦の方が
日本のみならず世界中からオンラインで学び中。

テーブルコーデが苦手だった料理教室の先生が
「テーブルコーディネートの教室を開きませんか?」
と言われたり、
「テーブルコーディネートに目覚めたばかりの
私が最初に学ぶ講座が
佳奈先生でほんとによかったとおもいます。
自分スタイルのテーブルコーディネートへ
最短距離を歩いている気がします」
と知識と実践を使って、
自分の食器や身近な小物を使って
個性がいきるテーブルコーデを作っています。

テーブルコーデを習った後のご家族の反応も好評で
ご主人様が二度見したり、
娘さんが「もうレストランにいかなくてもいいやん!」
と言ったり、
生活のクオリティーがあがった、
テーブルコーデが楽しくて仕方がない、
お友達が大感動してくれた!と
生徒様もテーブルからたくさんのHAPPYを生み出しています。



今では本当に嬉しいお言葉を生徒様から
たくさんいただけますが
かつての私はテーブルコーデを長年習っても
食器をたくさん増やしても
なかなか満足するテーブルやお料理の盛付けが
できませんでした。

もうテーブルコーデにこだわるのは
やめようと諦めかけたこともあります。

でも諦めきれず、
いろんな経験を得て培ってきた

センスよく魅えるルールや法則

これが理解できると、

テーブルコーデやお料理
センスアップできることがわかり

ミニマリストでも魅せるテーブル&お料理を
伝えています。


大切な食器が、
一生懸命作ったお料理が、
より輝くお手伝いができれば幸せです♡

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