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momento(モメント)


 
こんにちはモメントです
 
野菜料理コンテスト日本代表 審査員特別賞「アーリー」ことシェフ有本と
同じく野菜料理コンテスト日本代表ファイナリストでイタリア好きな「サナ」による
料理ユニットの「momento」モメントです。
地球環境を少し考えながら美味しい料理と、
ナチュラルワインを提供しています。

 

野菜イタリアンと自然派ワイン

 momento

 

Homepage

https://www.momentoitalian.com

 instagram 

https://www.instagram.com/momento_italian

 facebook 

https://www.facebook.com/cucinamomento

 住 所   

 東京都武蔵野市御殿山1−3−9 1F-C

 最寄り駅  吉祥寺駅徒歩3分

 地 図   https://goo.gl/maps/q2w5L25YyEDX6oFS7

 T E L   070-4002-5496

 定休日  火曜日

 営業時間 

ランチ・・・11:30〜14:00 

ディナー・・・17:30〜21:00ラストオーダー 23:00閉店

 

現在は、コロナ感染対策に基づきまして

20:00閉店

とさせていただいております。

 

 

 

 メニュー例 

【ディナー アラカルト 】

(4名さま以上のご予約はコースのみでお受けいたします)

~前菜~

*前菜の盛り合わせ 

*野菜の前菜盛り合わせ(vegan)

*お肉屋さんの前菜盛り合わせ

*ブッラータチーズとフルーツのカプレーゼ

*自家製豆腐スモークチーズと干し柿のサラダ(vegan)

*玉ねぎのオーブン焼きカポコッロとベシャメルソースのファルシ

~パスタ~

*放牧豚のグアンチャーレ大人のカルボナーラ

*野菜のボロネーゼスパゲッティ(vegan)

*シラスのアンチョビレモンバタースパゲッティ

*黒トリュフのスパゲッティ(vegan可)

*本日のパスタ(vegan可)

~メイン料理~

*骨付き若鶏もも肉のカッチャトーラ

*リブロースと豚ヒレ肉の柔らか真空低温調理

*黒毛和牛のステーキ

*真鴨のロースト

*仔羊の瞬間燻製ローズマリー風味

*湯葉の赤ワイン煮込み(vegan)

*本日のメイン(vegan可)

 

メニューは季節ごとに変わります。

 

【コース料理】

お一人さま6800円(税別)(前日までのご予約)

1 アミューズ

2 冷菜

3 温菜1

4 温菜2

5 パスタ(複数の中からお選びいただけます)

6 メイン(複数の中からお選びいただけます)

7 デザート

8 コーヒー・紅茶・ハーブティ

 

自然派ワイン

イタリアの自然派ワインを中心に取り扱っております。

グラス900円〜

ボトル2800円〜

ペアリングコース3200円〜

 

 

 

【お問い合わせ・ご相談】

TEL : 070-4002-5496

mail : momentoitalian@gmail.com

 

通信販売

モメントの美味しいパスタソースや料理をご自宅にお気軽にお楽しみいただけます。

モメント通販 : https://momento.theshop.jp

 

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momento

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”今、この時”を楽しみながら、地球に優しい料理を提供します。

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