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NEW・ゆで汁アレンジ
レシピ動画10選!

 

《ゆで汁アレンジを知ると手に入る未来》


◆ゆで汁を使い回す発想が身につくと、次の献立もサクッと決まる

◆お鍋ひとつで茹でるだけだから、ご飯作りが楽になる
◆ゆで汁アレンジご飯なら、野菜もパクパク食べてもらえる
◆ゆで汁を飲んでいるだけでも、栄養がとれる
◆味付けは、塩・味噌・醤油だけだから、失敗しないで美味しく作れる
◆料理が苦手なあなたでも、カンタンに家族の胃袋がつかめるようになる
 
 

《こんなお母さんにオススメです》


◆忙しくて、ご飯を作るのがめんどくさいお母さん

◆頑張ることに、ちょっと疲れたお母さん
◆料理が苦手で、献立を考えるのが苦痛なお母さん
◆ご飯作りに、心が折れそうなお母さん
◆一体何をどう食べさせたらよいのか、悩んでいるお母さん
◆簡単だけど美味しいご飯を、ちゃちゃっと作りたいお母さん
◆子どもには、できるだけ手作りのご飯を食べさせたいお母さん
 
 

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Profile
ゆで汁マイスター

濱田まさこ

Mission
毎日のご飯作り… 忙しいから、めんどくさいのも当然です! ご飯を作るのがめんどくさいお母さん、ゆで汁を上手く活用すると、料理のハードルはグッと下がりますよ。 ゆで汁アレンジでお母さんとお子さんの笑顔いっぱいな食卓が広がりますように。
Senmon
ゆで汁マイスター 時短ごはん カンタン 料理が苦手 栄養満点 

国際発酵食医膳協会 認定伝統発酵醸師

冷凍生活アドバイザー
二人の娘と主人の4人暮らし。
娘を二人とも、0歳5ヶ月と0歳3ヶ月から
保育園に預けて仕事復帰をした、
ワーキングマザーでした。

料理遍歴は、長女を妊娠してから。
それまでは、ご飯なんて作ったこともなく、
それこそ実家で、上げ膳据え膳。

結婚しても仕事は忙しく、
帰宅は主人より遅い日々。


そんな生活から一変。

赤ちゃんのために、
素敵なご飯を作ってあげよう!
離乳食だって、完璧に!

そんな雑誌に載っているような、
キラキラした育児
おだやかな時間の流れる、
丁寧な暮らしに憧れまくっていたものの…


出血多量の出産を経て、
待ち構えていた現実の育児は、散々で。。
仕事の疲れと、夜泣きの睡眠不足…
髪を振り乱し、泣きながら台所に立つ毎日。

娘のカラダを思って
必死にご飯を作っているのに、
月に1度は保育園からの呼び出し。
熱を出されては、わたしの大事な有給は…
どんどんと消えていく。

何のために、ご飯を作っているのだろうと、
ご飯作りの放棄時代があったり、
これじゃだめだ!!と偏った食の思考に陥ってみたり…

試行錯誤の時間を過ごしてきました。

そんな日常の中で、
ふと出会ったのが「牛蒡のゆで汁」。

その甘さに驚き、
思わずお味噌汁にしてみたら… 

これが美味しい♪
  

出汁をとる手間も必要ないなんて
めんどくさがりのわたしにピッタリ。

それからは、
いろんな素材のゆで汁を飲み比べては、
何に使うと美味しいかな? と、
思いをはせる日々が始まりました。



基本、ご飯作るのめんどくさいです。

だからこそ、
成長真っ盛りの子どものために
難しいことは抜きにして、
「続けられること」にまとを絞った、
ご飯作りを考えるようになりました。


小さな子ども達との生活は、
こちらの思い通りにならないことがたくさん!

それでもなんとかなっている。
ゆで汁を活用した、
毎日のご飯作りのアイディアをお伝えすべく
ゆで汁マイスターとして、活動をしています。

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