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管理栄養士
神奈川・藤沢市在住、
今年８歳と６歳になる
２児の男子の母^ ^
管理栄養士の資格を持ち、
病院栄養士として５年勤務。
その後結婚を機に
保育園勤務を経て、
病院と保育園での”食事のあり方”の
違いを実感
長男出産後、家族揃っての
幸せな食卓を思い描いていました。
しかし、、
大学で学んだ離乳食、
知識はあるはずでしたが、
実際に自分がその立場になると
分からないことだらけ。
「管理栄養士の知識が実際に生かせていない」
そんな現実を目の当たりにし、
がむしゃらにマニュアルを遵守した結果、
育った子どもは
「筋金いりの偏食っ子」に。
こだわりが強く、
離乳食期から好き嫌いが激しい子。
１歳過ぎから
３食同じものしか食べない
”単品食べ”が始まり、
「レトルトカレー×白米」
生活が数ヶ月
「卵焼き×白米」
生活が数ヶ月
そして最終的に
「ビン詰めの鶏そぼろ×白米」
毎日３食、同じ食事が続き、
”作っても食べない”の悪循環から
いつしか作ることさえ諦めた。
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