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【自家製天然酵母】

無料で学べるメールレッスン

【自家製天然酵母】 無料で学べるメールレッスン


こんにちは。

フルーツ酵母の魔術師 

果物を自在に操り

自家製フルーツ酵母パンを作る

パンプロデューサー

幸治 里織(こうじ さおり)です。



パン作りをされている方は

イーストのパン作りから

始められる方が

ほとんどたと思います。


パン作りをしていると

イーストのパンって


次の日に固くなっている

イーストくさい


などなど

パン作りでの悩みも

出てきますよね。


そうなると・・・

気になってくるのは

天然酵母パン。


最近では

天然酵母を使った

パン屋さんも増えてきたし


天然酵母のパンって

おいしいらしい。


・・・


天然酵母が気になるっ!


という方も多いのでは

ないでしょうか?


まずは、無料メールレッスンで

自家製天然酵母のことを

1週間かけて

学んでみませんか?


最終日には

自家製天然酵母で作る

パンレシピも公開しています♪



【自家製天然酵母】

無料メールレッスン目次

①自家製天然酵母とは

②自家製天然酵母パン作りの基本

③初心者にぴったりの酵母とは

④酵母エキスの作り方

⑤パンを作る下準備

⑥種作りの方法

⑦自家製天然酵母パンを作ってみよう!




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