香川県小豆島で作られてる美味しいお醤油。
醤油の醸造に欠かせない温暖な気候風土に恵まれた小豆島で400年前から
作られてるお醤油。
その当時から変わらず、杉樽にて仕込まれています。

こちらの社長さんは、とても勉強熱心で、原材料もご自身で確かめ
その作物が作られる土地や人にあい、「命を育む農作物」を求めて商品を開発されてます。

大豆からお塩、小麦など本物の味を作って来られた美味しいお醤油。
あの！食べ物や生きる姿勢にめちゃめちゃ厳しい
大分の「若杉ばあちゃん」オススメのお醤油です。