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Profile
Professional
食育指導士

浜井りつこ

Mission
健康は宝もの 未来への贈りもの
Senmon

食育 健康 栄養 ミキプルーン 自然

NPO法人日本食育協会
食育指導士

1977年 滋賀県生まれ
結婚後24歳で息子、27歳で娘をもうけたがそれぞれ食物アレルギーで
アトピー性皮膚炎を発症する。

自分自身も14歳から花粉症、出産後には日光過敏症など
アレルギー体質による不調を経験。

娘を出産した2ヶ月後に大阪へ転居、環境の変化と子ども達のアレルギー悪化で不眠に悩まされ、診療内科では「抑うつ状態」と診断されるが「自分で自分を病気にしてはいけない」という信念の元により回復。

痒みで血とリンパ液がにじむほどの肌症状を発症し、血液検査で反応がないため、病院で治療を受けることができなかった娘は、鶏肉の遅延型食物アレルギーということを自力でつきとめ(母乳を介するなどして主に動物性タンパク質にあたりをつけ、少しずつ与えて検証)除去食は8歳の時に全解除に至る。

その後、陸上競技部に所属していた息子の貧血や、食に厳しく思春期から反発を続けて一時期は絶縁するほど関係が悪化していた実母との和解などを経験して

食事や栄養、健康について考えはじめた頃にミキプルーンと出会う。
そこで栄養や健康について学び、食育指導士の資格を取得し1人でも多くの人へ届けようと営業所となる。

現在は従来の地域密着型スタイルの枠を越え、インターネットを使い食育について伝える活動をしながら代理店を目指している。

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