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自然栽培たまねぎ塩麹

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ついに完成！！

完全オーガニックたまねぎ塩麹！！

1年以上もの間、試作を繰り返してついに完成しました♪

食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培（無農薬無肥料）で育てた農作物たち！！

玉ねぎ塩麹を作るにあたってのけんちゃん農園の想いは、こちらの記事に記載させて戴いました。

是非お読みいただけると嬉しいです。

https://smart.reservestock.jp/subscribe_form/mail_magazine/1067458

【商品詳細】

原材料

無農薬無肥料玉ねぎ・麹（自然栽培米）・塩

無農薬無肥料の玉ねぎに米麹（自然栽培米）と塩を混ぜて、じっくり低温で発酵熟成させた、シンプルに美味しい調味料です！！

しかも、完全に自然派で、体内を発酵場にするための目安となる酸化還元電位（ORP）は・・・

今回測定値で「５」！！

－５０～５０の間で出来上がります！！

完全に「発酵場」を作ります♪

食べ方は様々で、

コンソメの素の代わりに…

唐揚げのつけだれ

卵焼きの味付け

ドレッシングの味付け

お鍋のスープ

お肉の下味

など、あらゆる料理に合わせることができます！！

是非ご賞味ください♪

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【綾町日記】けんちゃん農園

不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残す

けんちゃん農園綾町無肥料無農薬野菜味噌

宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町！！
その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています！！
安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。

特定商取引法に基づく表記