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天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン(大)<2021年>

1本  

定価 3,500 円 3,500 円(税込)

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北海道1,540 円中部 880 円
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クリスマス限定販売!!

天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン(大)
限定19本お作り致します。


ドイツのクリスマスには欠かすことができないと言われるお菓子シュトーレン
毎日少しづつスライスして食べながらクリスマスを楽しみに待つのがシュトーレンの楽しみ方。

変わりゆく味わいを楽しめるのがシュトーレンなのです。

そんなシュトーレンを天然酵母を使ってじっくりと時間を掛けて発酵させながら、丸一日かけて、一つ一つ丁寧に作っています。
シュトーレンって食べた事が無いという方も、毎年いろいろ楽しんでいらっしゃる方も是非お楽しみください。



古代小麦のスペルト小麦を100%使用したシュトーレンです。
材料は全てオーガニックのものを使用しています。天然酵母は何度も発酵させてから生地に使っています。
中の生地はドライフルーツのデーツをペーストにしたものを使用し、甘みを付けました。
外側のお砂糖はココナッツシュガーを使用しています。
ココナッツシュガーを選んだ理由は天然甘味料の中でGI値が低いもの、しょ糖の少ないもの両方を比較して選びました。出来る限り、からだへの負担が少なくなるようにと厳選し、使用料も最小限にしています。
シュトーレンと言えば、外側が雪のように白いのが一般的ですが、その分、甘みを付けることになること、白い色のお砂糖よりもココナッツシュガーを選択することで、今回は茶色になりました。
中に入れているものはレーズン・いちじく・砂糖を使わずにドライにしているクランベリー・アーモンドを使用しています。
私が従来より作ってきたシュトーレンとは少し違うものですが、美味しさはそのままに、からだに優しくを目指してお作りしています。
是非、食べて美味しい、そして体にも優しいシュトーレンをお楽しみくださいませ。

大きさ(約15×9×高さ5.5cm)手作りのため若干、大きさが違います。


クリスマス限定
天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン


こちらのページから他の種類をお選びくださいませ
https://www.reservestock.jp/stores/index/8769


天然酵母シュトーレン(大)2021年限定価格 2700円(税込)
天然酵母シュトーレン(小)2021年限定価格 1700円(税込)
天然酵母veganシュトーレン(大)限定19本 2700円(税込)
天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン(大)3500円(税込)

発送日

第1回目12/15(12/16以降の到着)
第2回目12/21(12/22以降の到着)
*VEGANシュトーレンは21日発送限定となります。ご了承くださいませ。

スペルト小麦のveganシュトーレンは
12/22発送限定となります。ご了承くださいませ。


カートへ追加
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【サブスク(定期便)】女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』毎月違うケーキのお届け定期便
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキのサブスク(定期便)です。
7350 円 / 1ケ月
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  • 残り 9台

女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』濃厚ショコラ
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキをお届けします。
1台 7,560 円
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女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』チーズケーキ風
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキ
1台 7,560 円
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  • 残り 9枚

魅惑のビューティーチョコレート®Aクラス『ハーモニーデーツシロップ(セミスイート)』【箱入り1枚】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1枚 1,450 円
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魅惑のビューティーチョコレート®Aクラス『ハーモニーメープル(ビター)』【箱入り1枚】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1枚 1,450 円
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  • 残り 8枚

魅惑のビューティーチョコレート®Aクラス『ハーモニーはちみつ(スイート)』【箱入り1枚】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1枚 1,450 円
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【サブスク定期便】女神のビューティーケーキ® 月に1回 15㎝のケーキ2種類で1台分とチョコレートのおまけ付き
ギルトフリーなケーキとチョコレートを食べたい方
7350 円 / 1ケ月
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【サブスク定期便】魅惑のビューティーチョコレート®Aクラス『ハーモニー』【4種類5枚セット】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレートのサブスク(定期便)です。
6700 円 / 1ケ月
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【サブスク定期便】Aクラス魅惑のビューティーチョコレート®『ハーモニー』ミニ【3種類3枚セット】
4000 円 / 1ケ月
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【定期便】魅惑のビューティーチョコレート®毎月違う味、数種類のお届け便
RAWチョコレートを定期便で。
6420 円 / 1ケ月
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【定期便】魅惑のビューティーチョコレート®『ミニ』毎月違う味、数種類のお届け便
RAWチョコレートを定期便で毎月、違う味が届きます。
3820 円 / 1ケ月
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  • 完売御礼

2024バレンタイン女神のビューティーケーキ®2種類のケーキで15㎝1台分とRAWチョコおまけ付き
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®フルールブラン【タブレット】2024年バレンタイン
ギルトフリーなveganチョコレートを大切な方へご自身へプレゼントに♡
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレートピンクバレンタイン【タブレット】2024年バレンタイン
からだ想いのチョコレートを大切な方へ、ご自身へプレゼントしたい方に
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®【10個入】2024年バレンタイン
からだ想いのチョコレートを大切な方へ、ご自身へプレゼントしたい方に
1箱 3,100 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®【6個入】2024年バレンタイン
1箱 1,950 円
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  • 残り 1箱

魅惑のビューティーチョコレート®【4個】2024年バレンタイン
からだ想いのチョコレートを大切な方へ、ご自身へプレゼントしたい方に
1箱 1,480 円
<送料>ケーキは冷凍のため、他の商品とは同梱出来ません。プレゼントにチョコレートご注文の方こちらもカートにお願いします。
 880 円
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  • 完売御礼

2024年初売り:モンブラン女神のビューティーケーキ® 15㎝1台分で2種類の味を楽しめて、RAWチョコのおまけ付き
ギルトフリーなveganケーキを食べたい方
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン(大)<2023年>
快医学Aクラスのシュトーレン
1本 4,120 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(大)<2023年>
美味しいシュトーレンを味わいたい方へ
1本 3,300 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(小)<2023年>
1個 1,980 円
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  • 完売御礼

Xmas限定:女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』いちじくレーズンショコラ
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキ クリスマス限定販売
1台 7,300 円
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  • 完売御礼

Xmas限定:女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』国産ウィスキー「奥球磨」のいちじくレーズンショコラ
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキ アルコール使用
1台 7,300 円
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  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ®Aクラス『エッセンス』国産ウィスキー「奥球磨」のいちじくレーズンショコラ
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWケーキ
1台 7,300 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート『ハーモニーメープル』【ご自宅用箱なし3枚セット】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1セット 3,540 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®Aクラス『ハーモニーデーツシロップ(セミスイート)』【ご自宅用箱なし3枚セット】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1セット 3,540 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート『ハーモニーはちみつ』【ご自宅用箱なし3枚セット】
快医学でAクラスの判定を頂いたRAWチョコレート
1セット 3,540 円
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  • 完売御礼

【10%をトルコへの寄付】トルコ産いちじくの魅惑のビューティーチョコレート®【タブレット】
トルコへの寄付にご賛同いただける方
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

【10%をトルコへ寄付】トルコ産いちじくとクランベリーのこだわりバターケーキ
トルコへの寄付にご賛同いただける方
1箱 2,000 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレートピンクバレンタイン【タブレット】2023年バレンタイン
からだ想いのチョコレートを大切な方へ、ご自身へプレゼントしたい方に
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート マドモアゼル【タブレット】2023年バレンタイン
1枚 1,650 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®50%カカオミルクナッツパフ【タブレット】2023年バレンタイン
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®50%カカオミルク【タブレット】2023年バレンタイン
1枚 1,280 円
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  • 完売御礼

2023バレンタイン女神のビューティーケーキ® 15㎝1台とRAWチョコおまけ付き
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®【10個入】2023年バレンタイン
1箱 3,100 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®【6個入】2023年バレンタイン
1箱 1,950 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレート®【4個】2023年バレンタイン
1箱 1,480 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(大)<2022年>
1本 2,970 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(小)<2022年>
1個 1,870 円
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  • 完売御礼

天然酵母スペルト小麦のveganシュトーレン(大)<2022年>
1本 3,800 円
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  • 完売御礼

2022年クリスマス限定♡魅惑のビューティーチョコレート(タブレット1枚)
 1,500 円
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  • 完売御礼

母の日に贈る「ハニーレモン女神のビューティーケーキ」15㎝1台分
お母さまにからだに優しく美味しいものを送りたい方へ
1台 6,700 円
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  • 残り 2台

4月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
ギルトフリーなケーキを食べたい方
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん3月18日お届け「日本みつばちの蜂蜜と有機いちごぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

魅惑のビューティーチョコレートフルールブラン【タブレット】2022年バレンタイン
1枚 1,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん2月11日お届け「バレンタインショコラぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

1月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 残り 1

クリスマス限定♡魅惑のビューティーチョコレート(タブレット1枚)
 1,500 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(大)<2021年>
1本 2,700 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(小)<2021年>
1個 1,700 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母veganシュトーレン(大)<2021年>
1本 2,700 円
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  • 完売御礼

10月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

10月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

9月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

9月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん9月 日本みつばちの蜂蜜と無農薬ほうじ茶ぷりんと定番カスタードぷりんの2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

6月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

6月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん6月(父の日のプレゼントにも) キャラメルぷりんと定番カスタードぷりんの2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん5月 有機バナナぷりんと定番カスタードぷりんの2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 残り 1台

母の日に贈る「ハニーレモン女神のビューティーケーキ」15㎝1台分
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

母の日に贈る「ハニーレモン女神のビューティーケーキ」12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 残り 1台

(母の日プレゼントにも)5月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

5月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 残り 1台

4月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

4月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 残り 2箱

素直なぷりん4月16日お届け「日本みつばちのはちみつぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん3月19日お届け「日本みつばちのはちみつと有機いちごぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

3月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 残り 2箱

魅惑のビューティーチョコレート【10個入】2021年バレンタイン
1箱 2,880 円
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  • 残り 2箱

魅惑のビューティーチョコレート【6個入】2021年バレンタイン
1箱 1,800 円
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  • 残り 3箱

魅惑のビューティーチョコレート【4個入】2021年バレンタイン
1箱 1,300 円
35525_ホワイトデーチョコ
  • 残り 5枚

魅惑のビューティーチョコレート ロゼショコラ【タブレット】2021年バレンタイン
1枚 1,500 円
35528_カカオ80ビター
  • 残り 3枚

魅惑のビューティーチョコレート 90%カカオビター【タブレット】2021年バレンタイン
1枚 1,280 円
35529_ミルク黒糖
  • 残り 3枚

魅惑のビューティーチョコレート 50%カカオミルク【タブレット】2021年バレンタイン
1枚 1,280 円
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  • 完売御礼

2月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

2月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 残り 3箱

素直なぷりん2月12日お届け「バレンタインショコラぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん1月「生はちみつとジンジャーぷりん」&「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 残り 4台

1月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

1月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(大)<2020年>
1本 2,970 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(小)<2020年>
1個 1,870 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母VEGANシュトーレン(大) <2020年>
1本 2,970 円
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  • 完売御礼

クリスマス限定♡魅惑のビューティーチョコレート
 1,500 円
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  • 残り 1箱

素直なぷりん12月「オーガニックメープルぷりん」と「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

12月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

12月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん11月「オーガニック紅茶のチャイぷりん」と「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん10月「有機さつまいもぷりん」と「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

11月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

11月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

10月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

10月の女神のビューティーケーキ『ミニ』12㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん9月「日本みつばちのハチミツと無農薬ほうじ茶ぷりん」と「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

追加販売:9日発送→10日お届け)9月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

9月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

9月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

8月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

8月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん8月「アドバンスドコーヒーマイスターが選んでいれたカフェラテぷりん」と「定番カスタードぷりん」の2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

素直なぷりん7月抹茶ぷりんと定番カスタードぷりんの2種類セット
1箱 3,500 円
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  • 完売御礼

7月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 残り 4箱

素直なぷりん6月(父の日のプレゼントにも最適) キャラメルぷりんと定番カスタードぷりんの2種類セット
1箱 3,500 円
  • 完売御礼

7月の女神のビューティーケーキ『ミニ』 12㎝1台分
1台 4,000 円
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  • 完売御礼

4月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

クッキー好きが焼いたこだわりクッキー
1箱 2,500 円
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  • 完売御礼

クッキー好きが焼いたこだわりクッキー:フロランタン大好き詰め合わせ
1箱 3,120 円
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  • 完売御礼

3月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

2月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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  • 完売御礼

新春スペシャル1月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(大)2019年
1本 2,970 円
  • 完売御礼

自家製天然酵母シュトーレン(小)2019年
1本 1,870 円
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  • 完売御礼

自家製天然酵母VEGANシュトーレン(大)
1本 2,970 円
  • 完売御礼

12月の女神のビューティーケーキ 1台15㎝
1台 6,500 円
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  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:11月のケーキ 1台15㎝ 
1台 6,500 円
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  • 完売御礼

12月の女神のビューティーケーキ 1台18㎝
1台 7,500 円
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  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:11月のケーキ 1台18㎝ 
1台 7,500 円
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  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:定期便10-12月 1台18㎝ 
1台 7,300 円
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  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:定期便10-12月 1台15㎝ 
1台 6,300 円
23303_22749_のぞみ
  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:10月のケーキ 1台18㎝ 
1台 7,500 円
23301_22749_のぞみ
  • 完売御礼

女神のビューティーケーキ:10月のケーキ 1台15㎝ 
1台 6,500 円
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  • 残り 1台

3月の女神のビューティーケーキ 15㎝1台分(2種類詰合せ)
1台 6,700 円
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