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5439_ハーモニックエンザイム
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ハーモニックエンザイム(500ml)

発送商品
  8,424 円 (税込)
在庫数  998 
10000円以上お買い上げで送料無料

プレバイオティクスと補酵素・ミネラルが代謝酵素をサポート!

 

こだわりの原材料

材料は全て原液のみを使用しております。
食品添加物、人工甘味料、化学調味料は一切使用しておりません。

100種以上の植物発酵エキス

蔵人の健康維持のために伝承されてきた発酵エキスを再現しました。
100 種以上の植物性原料(野菜、果物、海藻、穀物、豆、ナッツ、きのこなど)を丸のまま、黒糖を使い発酵させます。発酵に1 年、熟成に2年、合計3 年の月日をかけてじっくり大切に作ります。

  1. 使用する植物原料は全て丸ごと樽に入れる。(けして切って細かくしない)
  2. ミネラル豊富な国産の黒糖を発酵させる糖質として使う。(白砂糖は使用しない)
  3. 発酵に1年、熟成に2年とエキス完成までに3年をかける。
  4. 発酵時には毎日蔵人が心をこめて長い櫂でかき混ぜる。
  5. 発酵菌は伝承の蔵付き酵母菌を使用している。
野菜 ダイコン・ニンジン・カブ・ゴボウ・タマネギ・レンコン・ショウガ・ミョウガ・ユリネ・ワサビ・モヤシ・ハクサイ・キャベツ・ホウレンソウ・シュンギク・レタス・モロヘイヤ・フキ・ミズナ・コマツナ・チシャ・チンゲンサイ・サラダナ・ミツバ・ニラ・ムラサキキャベツ・サニーレタス・パセリ・アサツキ・メネギ・セロリ・カリフラワー・ブロッコリー・食用ギク・タケノコ・ズイキ・ウド・アスパラガス・カボチャ・キュウリ・シロウリ・ナス・トマト・トウガン・ゴーヤー・ニンニク・シシトウ・ピーマン・ズッキーニ・オクラ・ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・シイタケ・マイタケ・エノキタケ・シメジ・レイシ
果物 スイカ・パイナップル・バナナ・メロン・イチゴ・ミカン・レモン・ウメ・ビワ・ブドウ・プルーン・スダチ・カボス・カキ・ナシ・パパイヤ・マンゴー・ユズ
海藻 コンブ・ワカメ・ヒジキ・アオノリ・モズク・アオサ・アカサ
野草 アシタバ・オオバコ・カンゾウ・ドクダミ・クコ・スギナ・ウコン・マタアビ・ビワバ
豆類 アズキ・クロマメ・インゲン・エダマメ
穀物 玄米・大麦・ハト麦・アワ・キビ・ヒエ・トウモロコシ・ゴマ
ナッツ類 カシューナッツ・アーモンド

※季節により一部使用しないものもあります。

てんさいオリゴ糖はラフィノースという天然オリゴ糖を含んでいます。
ラフィノースは腸内の善玉菌であるビフィズス菌を育てるための栄養源となります。

ざくろに含まれるエストロンは女性ホルモンのバランスを調整します。
また、アントシアニン、エラク酸には抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぎます。

栄養成分(100g当たり)

エネルギー 175Kcal タンパク質 0.3g
炭水化物 43.8g 脂質 0g
ナトリウム 2.8mg 生酵母数 1包あたり40億個以上

(財団法人 日本食分析センターによる分析)

お召し上がり方

1回15~30mlをそのまま、またはお水や炭酸水に薄めてお飲みください。
スムージーなどに混ぜるとさらに美味しく召し上がれます。

おすすめの朝食スムージー

◆蔵人の心が伝わる伝統の発酵飲料


「ハーモニックエンザイム」は天保元年から続く奈良の老舗酒蔵で、蔵人の健康の為にと造られた伝統の植物発酵エキスをベースに使用しております。

この植物発酵エキスはこの老舗酒蔵の「蔵付き天然酵母」で発酵させております。
これは、非常に力があり、歴代の蔵人も病気になりにくく、素晴らしい仕事をしてきたと伝えられています。

清酒造りの味の決め手はこの蔵人の心ひとつとも言われるように、蔵人の想いが伝わるものです。
この植物発酵エキスは発酵と熟成に2年もの月日を費やし、蔵人が毎日、撹拌や温度管理など、心を込めて造りました。

また発酵に必要な糖質には沖縄産の黒糖を使用し、100種類の植物原料は全て丸のままで仕込んでおります。
このことで食材のエネルギーを失うことなく抽出いたしました。

この植物発酵エキスは現代人の不足がちな酵素を補給するだけでなく、腸内では善玉菌のえさとなり、善玉菌を増やします。また、ファスティング用としては最適で、質の良い糖質が空腹感を和らげます。
ぜひお試し下さい。

 

◆飲み方

目安の摂取量は、1日あたり15㎖です。
良質な水で薄めたり(2~4倍)、各種ジュースに入れていただくとさらに飲みやすくなります。
フルーツ、ヨーグルト、その他食品にまぜても美味しくいただけます。
混ぜたら早めにお召し上がりください。
沈殿物は、原料由来成分ですので、よく振ってお飲みください。
※できることから気楽に始めてください。続けることが大切です

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Profile
Professional_s
代表取締役

久保光弘

Mission
体健やかに...心康らかに... 食事を変えれば人生が変わる! 
Senmon
酵素 栄養学 健康 オーガニック 腸内環境 デトックス

出身地仙台。1989年神奈川大学卒業後、すかいらーくグループ藍屋入社
1994年ファンケルに転職(約20年サプリメントの営業を経験)
2013年に脱サラ、2014年、久保健康人生塾を立ち上げ、塾長として、食をテーマに健康人生アドバイザーとして活動後、この2018年6月株式会社KI STORY設立。
酵素栄養学実践セミナー、血液栄養分析ワークショップ、毛髪ミネラル検査、iggアレルギー検査等をツールとして、“ハーモニックニュートリション”という新たな概念を世に広める活動を展開中!

  kubo1881
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