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ベレーザ マクロビオティック８年酵素
定価 32,184 円
19,310 円
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- 食べ物の好き嫌いが多く偏食で悩んでいる…
- 不規則な生活を送っている…
- バランスの悪い食事が多く栄養の偏りが気になる…
- 些細なことでもイライラすることが多くなった…
ベレーザとはポルトガル語で「美しさ」を意味します。長時間かけて完成した特別な酵素が、“カラダ本来のチカラ”を引き出すサポート。「健康的な美」を目指せる唯一無二の酵素がベレーザ（BELEZA）です。
ベレーザのふるさとはブラジルのマットグロッソ州。「生命の泉」と呼ばれるパンタナール大湿原がある土地で育った作物から丁寧に酵素を抽出しています。
まずはブラジルにて徹底的に温度や湿度にこだわった部屋で管理され、酵素を熟成させます。そこから約18,000Kmも離れた日本の北海道日高へと移され、さらにそこでも熟成を重ねます。
最終的に摂取しやすいペースト状に加工してベレーザ酵素としてお届けしています。食物の段階からお手元に届くまで、完璧な管理で酵素を熟成させていますので安心・安全はもちろん、美味しさまでパーフェクトな原液100%の酵素です。
添加物を一切使用していないので健康にもベストです。8年間も熟成させることで口当たりも良くなり、さらには摂取した際に吸収されやすいことが特徴です。
栄養バランスが崩れていたり、忙しくて生活習慣が乱れがちな現代の女性たちを身体の中からサポートします。あなたも今日からベレーザを始めてみませんか？
とある一人の男性が“1つの目的”のためブラジルを訪れました。
そこに広がる大地は非常に豊かで、特にマットグロッソ州は世界遺産に認定されるほどの大湿原が存在していることでも有名です。「生命の楽園」と呼ばれるパンタナール大湿原は動物や緑が本来のあるべき姿でイキイキと存在しています。
男性の目的は、この豊かな自然から生まれる唯一無二の酵素でした。86種類の野菜や果実、そして野草から酵素を採り出したのです。
さらにそれだけではありませんでした。原産地のブラジル、そして北海道で合計8年間も熟成させることでより口当たりがよく、体内に吸収されやすい酵素を作り出すことに成功しました。（熟成期間が長いものほど分子が非常に細かくなるため、体内に吸収されやすく腸への負担を軽減させます。）
その酵素を「ベレーザ」と名付けました。意味はポルトガル語で「美しさ」を意味します。8年間の長きにわたって熟成させた本物の酵素が、遂にあなたの手元に届きます。
ベレーザに使用する酵素は86種類の原材料（野菜・果実・野草）から抽出します。まずはこれらの原材料を水や温度を気にしながら丁寧に育てあげることから始め、さらには酵素を抽出してからもブラジルと北海道で合計8年間（時間に換算すると70,080時間）も発酵・熟成させます。
熟成させることで身体に吸収されやすくなりますので、この過程を短くすることはそれだけ酵素の効果が薄れてしまうことになってしまいます。したがって、原材料を育てるところから換算すると、非常に膨大な時間をかけて、やっとベレーザが完成します。
定期的に生産してはいますが、一度に作られる数が限られているためどうしても提供本数に限りが出てしまいます。WEBだけでなく、美容サロン等でもご案内していますので、なるべくお早めにお求めください。
無添加にこだわったのは酵素の力を最大限を活かすため、そして口に入れるからこそ安全であるべきだと考えました。
発酵・熟成期間が8年と長いことにも理由があります。熟成期間が長いほど口当たりが良くなり、さらには分子が非常に細かくなります。これも酵素の力を最大限に摂り込むための工夫です。
お出かけ先でもサッと摂取しやすいように、ドリンクタイプなどではなくペースト状のスティックタイプを採用しました。もちろん料理に混ぜたり、ドレッシングにもできる上に、お外で水分がないような状況でも簡単に摂取することができます。
最後にマクロビオテック理論ですが、そもそもマクロビオテックとは「長く思いっきり生きるための理論と方法」のことで、日本では1928年くらいから注目されだしたとされています。このマクロビオテックという観点からレシピを採用しています。
| 栄養成分 （100gあたり） |
238Kcal、タンパク質1.9g、脂質0.8g、炭水化物56.7g、食塩相当量0.018g 低GI・グルテンフリー |
|---|---|
| 原材料 | 【野菜・果物】 パイナップル、アボガド、オレンジ、バナナ、アセロラ、プルーン、カムカム、スターフルーツ、グァバ、キウイフルーツ、レモン、リンゴ、パパイア、メロン、洋ナシ、レーズン、マンゴー、スイカ、アサイ、クプアス、グビオーラ、カボチャ、サツマイモ、マンジョーカ、ケール、ピーマン、赤カブ、トマト、チコリ、ニンジン、大根、キャベツ、ゴボウ、シイタケ、カシューナッツ、パラナッツ 【穀類・豆類】 玄米、オーツ麦、とうもろこし、大麦、黒ゴマ、きび、ライ麦、ポップコーン、エンドウ豆、小豆、茶色インゲン豆、紫インゲン豆、大豆、黒インゲン豆、ヒヨコ豆、レンズ豆 【海藻類】 ワカメ、昆布、海苔 【野菜抽出液】 ローズマリー、綿、アマチャズル、ゴボウ、シナモン、レモングラス、カルケイジャ、カツアバ、スギナ、シャペウ・デ・コウロ、グローブ、ウイキョウ、マテ、ガジュツ、ショウガ、ガラナ、ハトムギ、タヒボ（紫イペ）、パッションフルーツ、ムイラプアマ葉、パタデヴァッカ、ペドラウメカ、パフィア、ピカオプレト、レンコン、キャッツクロー、アナトー、ヤーコン、アニス |
