お客様の声

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じゅんじゅん 様

いつもの材料でできるフランス料理講座

楽しく学べました

本日は、人生初のフランス料理体験講座に参加させて頂きました。

食べるのが専門なので、まさか自分で作れるなんてびっくりです(^^)
フランスの歴史から食材のお話しまで、わかりやすくお話しして頂き、もっとフランスの事を知りたくなりました。

家族に作る料理がマンネリ化してきてたので、色々と良いヒントも与えて頂きました。

本日は、楽しい講座に参加させて頂きありがとうございました。
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F・H 様

いつもの材料でできるフランス料理講座

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三原 富美子 様

いつもの材料でできるフランス料理講座

出会いに感謝!!

今日は 私にとって初めてのフレンチレッスン体験 本当に ありがとうございました。
初参加なのに リラックスして とても楽しかったです。
友人と フレンチレストランなどに お食事には 時々行きますが 自分で作るとなると 敷居が高かったのですが 親切に教えて下さり これなら やってみようなんて 気持ちになりました。
また 美味しいワインも ありがとうございました。
また 参加させて下さい。
素敵な 出会いに感謝です。
宜しくお願い致します。
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C.T. 様

いつもの材料でできるフランス料理講座

もっと知りたい

全くといっていいほど、お料理をしなかった私がこちらの教室に通わせていただき、あれよあれよという間に2年が経ちました。
レッスンの度に平野先生のフランス料理に対する情熱、探究心、技術、おもてなしの心に魅せられっぱなしです。
フランス料理といっても格式ばらず、普段から私たちに馴染みのある、キッシュやローストビーフ、グラタン、ロールケーキなど初心者でも作りやすいように、でも手を抜かず本格的な作り方を教えてくださいます。
6ヶ月で1クールなのですが、辞めてしまうのがもったいなくて、今のところ継続・継続で居座り続けています(笑)。
平野先生のフランス料理、これからももっと知りたいです。
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匿名希望

フレンチ・デビューレッスン(オンラインレッスン )

また参加します

楽しいレッスンをありがとうございました!
家族は久美子先生のレッスンが始まると出来上がりを楽しみに待っています。とても満足な表情で料理をいただいています。

レシピをとてもわかりやすく説明してくださり、夢中で作っているとレッスンの時間があっという間に過ぎています。

久美子先生は、レッスン中に私が失敗しても大丈夫な方法を教えてくださり、とてもありがたかったです。
包容力があって経験が豊富な先生と感じました。私は失敗を引きずってしまうタイプなのですが、気持ちを立て直すことができてレッスンを落ち着いて受けることができました。
ありがとうございました。

これからも受講させてくださいませ。
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板倉 恵美 様

いつもの材料でできるフランス料理講座

また参加します

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三回目の受講です。なかなか自由にレッスンを受けられる環境にない私を平野先生は、いつも変わらず温かくで迎えて下さいます。
メニューのレパートリーも豊富でお味も美味しい、この優しいお味のフレンチなら毎日でも頂けそうです(笑)
毎回の食材の調達にも頭が下がります。いつも真摯にフレンチに向かわれている平野先生のご姿勢に背すじが伸びる様な気持ちになり、改めて毎日の食に心を込めて作らなきゃと私の気持ちを前に進めてくださいます。
投稿写真は、お稽古したメニューをおさらいした私の作ったフレンチです。美味しい!のひと言は、そこにいる人みんなを幸せに包んでくれますね。
先生、今後ともどうぞよろしくお願いします。
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寺本 尚美 様

フレンチ・デビューレッスン(オンラインレッスン )

楽しく学べました

料理が苦手な娘に少しでも興味を持ってもらいたかったので、
華やかなフレンチならと思い、娘と受講しました。
どれもみじかにある食材で、料理初心者の娘でも素晴らしく
キレイで美味しい料理を作ることができました。
久美子先生の優しい人柄の出るお料理ばかりで娘も大ファンになったようです。
今後とも親子で楽しめたらと思います。
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もとよ 様

たのしみにしてます!

お茶友人に誘われて、今回初めて参加させていただきます。シャンパンのことが学べる食事会ということで、とても楽しみにしています。当日はどうぞよろしくお願いいたします。
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もとよさま
嬉しいメッセージをありがとうございます。
シャンパンにつきましても少しお話させて頂く予定です。
楽しみにして下さっているとのメッセージに
より素敵な会にしなくては!と思わせて頂いた次第です。
当日はどうぞ、シャンパンとお食事を存分にお楽しみください!

どうぞ宜しくお願い致します🩵
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K様 様

ルセット・ド ・セゾン 夏号

ありがとうございました

美しいお写真の数々に、まず心ひかれました。眺めているだけでもワクワクします。
このお料理の作り方を教えていただけるのかと思うと、なお一層ワクワク!
そのうえテーブルセッティングのヒントから、おしゃれで機能的なキッチングッズや、パリの風が感じられるレストランのご紹介まで書かれていて、プチサイズだけど中身はラージサイズ!
ありがとうございました。
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