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PROFILE

身体に優しく美味しいものを手軽におうちで作りたい方やそれを教えたい方に拡めていきます

Smokesheet cooking

★Smokesheet Cooking★

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●代表:佐藤 ちあき  (さとう ちあき)

日常にほんの少しの特別感を

『+Only 』

大人の魅力を引き出す個性的なアクセサリーをあなたに

・ヴィンテージアクセサリー

・デイリーアクセサリー

・水引アクセサリー

・革バングル

アクセサリーの制作販売の傍ら

自身も病みつきになったベーコン講座を

2021年6月より開講。

火や煙を使わず手軽に作ることが出来る

手作りベーコン講座は

身体を気遣う方から無添加食品を

手作りしたい方に大好評!!

延べ100名以上の方にご参加頂いている

大人気講座です。

●副代表:

えがしら せいこ

会社勤めをしながら年間100人以上の

在日訪日外国人向けに

日本の家庭料理を教える講師として活動

出産後の体質改善と子供の

食品アレルギーの疑いから

マクロビオティックを学び、卵・乳製品

白砂糖不使用の

《デコ巻きずし》講座を主宰

2020年3月から開始したオンラインレッスンは

283組以上のご家族にご参加頂き

好評を頂いています(2022.12月現在)

日々忙しい生活だからこそ

ほんのちょっとだけでも

《てまひま》を楽しむことで

心の余裕が生まれ

「自分や家族を大切にすること」を

意識することが出来る

人と季節と食をつなぐ手仕事をお伝えします

《開催講座》

塩麹・醤油麹の作り方、季節を楽しむ梅しごと

《梅干し作りの会》などを開催

味噌作りの会、干し芋作りの会など

季節に合った手しごとの講座を開催。

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