私は「素直で真っ直ぐ」な性格。
それ故、自分自身と向き合うことを後回しにし、
周囲の人間や仕事に全力を注いできました。
4人の子育てを無事卒業し、自分探しをスタート。

そんな中で、すごい美味しいcoffeeと出会う。
「今まで飲んでいたcoffeeは何だったのか？」と、
衝撃を受け、私の人生がCoffeeへ方向転換…
Coffeeの魅力と味・香りの深さに魅了され、
Coffeeを試行錯誤し学び続け、
気がつけば10年が過ぎ、現在に至ります。

Coffeeを通して私自身が気づいたこと…
それは「幸せは自分の内側から作り出せる」こと❢
私自身に気づきから、すべての人のそれぞれの感覚に
「一杯からうまれる幸せ」を、
Coffeeを通してアプローチしたいと思います。


自分と向き合うことの大切さ、
生活を整える、人間関係を整える、
そして自分を整えることをCoffeeを通して学び、
第二の島田聖子として人生を再スタートさせているところです。

嘘はつけませんし、
大きく過剰に振る舞うこともできません。
しかし、愛を持って、信念を持って、
島田聖子らしさを持って、
皆さんとCoffeeを通して接することができます。

そんな私が焙煎するCoffee豆は、
私の意志を受け継いでいます。他の豆には出せない、
Santo granos 島田聖子のCoffee豆です。