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PROFILE

自家製麹を女性の力でもっと魅力的に! 自家製麹を伝えることを女性の本気のお仕事へ 自家製麹で大切な人と自分のココロとカラダを守る

一般社団法人日本麹クリエイター協会

一般社団法人日本麹クリエイター協会は

ご自宅にて自家製麹6種類が作れるようになる「麹クリエイター」資格講座と

麹作りの体験版1日で麹LIFEがスタート出来る1日集中資格講座「麹醸人」

自家製麹を活かした麹ごはん・麹おやつ 帰宅後10分片付け簡単麹ごはん&麹おやつ講座

麹クリエイター限定の麹おやつクリエイター資格講座

自家製麹を伝えることをお仕事とする麹マスター講座 など開催しています

女性はとても柔軟性があり、賢い

女性の力で自家製麹をもっともっと魅力的な物にして、次世代に繋ぐこと

自家製麹を使って、自分も大切な人もココロもカラダも元気に美しくいること

自家製麹を伝えることを本気の仕事にしていくこと

一家に一台麹箱があることで、女性の笑顔を作り、そこから家庭平和→世界平和へ

をvisionに活動しております

保有資格等
麹クリエイター

麹マスター

全米ヨガアライアンスRYT200

食品衛生責任者

プロフィール

一般社団法人日本麹クリエイター協会の
ご案内ページにお越し頂き、ありがとうございます


日本麹クリエイター協会では、
各種1day lesson、資格講座およびお料理・おやつ講座、などを
開催しております

拠点は神奈川県鎌倉市になりますが、
全国に麹マスターがおり、各地で資格講座を受講することができます
 
麹クリエイター講座
6種類の自家製麹が作れるようになります
6種類の麹が作れることで、塩麹・醤油麹・甘酒・味噌など
20種類以上の調味料が作れるようになります
3日間連続の講座になります

麹醸人 講座
1日集中講座
麹作り体験ができます
麹を使ったミートソース・カルボナーラー
米粉のパンケーキ・黒麹のバター(植物性)
調味料作りもありますので、
すぐに麹LIFEを始めることができます



自家製麹を伝えることを女性の新たな仕事へ
女性はとても優秀ですが、とてもロールが多い
家族の為、誰かの為に、仕事や住む場所など変えなくてはならないことが沢山あります
長い子育て、介護などなど、女性がやらなくてはならないことは、どこのステージにいても沢山あります
そんな環境の中でも、誇りを持って仕事が出来ること
そんな仕事を本気で作っていく
そして仕事をする時間は短くてもしっかり社会から評価される対価を頂くこと

おうちで自家製麹を作ることで、自分も大切な人のココロもカラダも守れる
そしてそれを伝えることが仕事になる
一石二鳥どころの話ではありません


自家製麹を食べることで腸内環境が整い、元気と綺麗を作ります
自家製麹を作り、自家製発酵調味料を作ることで、自己肯定感が上がります
大変な子育て・介護の中でも自分の軸があることで、楽に楽しく美しく笑顔でいることができます
それを伝えることが仕事になります
ぜひ自家製麹に出会ってくださいね





 

協会員紹介