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【無料】乾物の知識クイズvol.1

【無料】乾物の知識クイズvol.1

あなたの乾物基礎知識を試してみませんか?
もちろんそれぞれのクイズに回答付きなので、クイズに答えることで乾物の知識を増やすことができます。

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Q1 切干し大根は、茶色く変色しても食べることができる。
できる
できない
Q2 棒寒天の産地はどこですか?
伊豆
北海道
長野県
Q3 推奨されるひじきの戻し方はどれでしょう?
熱湯で15分戻す
30分水に浸けた後、流水でよく洗う
水に浸け、冷蔵庫に入れて一晩おく
Q4 高野豆腐は火を通さなくても食べられる
食べられない
食べられる
Q5 乾物は「*」で戻します。*に入る文字を答えてください。
ぬるま湯
水分
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