ご好評につき第２弾！　ハンコックの林シェフとコラボイベントです！
【第15回・海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会】

阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック（HAN COOK)」の林三樹夫シェフと韓国料理研究家の本田朋美のコラボイベントを開催いたします！

コラボイベントテーマは「海鮮」。３月にお届けした「海鮮料理で春の韓国料理を楽しむ会」と同じ内容になります。

いま東京ではイイダコ料理が流行していますが、韓国は三方が海に囲まれているため海鮮料理が豊富。さらに東西南沿岸では獲れる海の幸が異なるため、地域によって料理にも特徴があります。

そこで今回は、東京ではなかなか食べられない海鮮料理をご用意することにしました。中でも目玉は「ワタリガニのしょうゆ漬け（カンジャンケジャン）」です。

通常はお店で要予約のカンジャンケジャンなのですが、今回は林シェフがこのイベントのためにご用意します！

▼料理メニュー（予定）

・小鉢盛り合わせ
・キムチ
・海鮮の冷たいスープ（ムルフェ）
・ワタリガニのしょうゆ漬け（カンジャンケジャン）
・えごまと海鮮のトマトパスタ
・海老の甘辛ヤンニョム漬け（ヤンニョムセウ）
・車海老醤油漬け
・カプサアオノリ（メセンイ）と海鮮のチヂミ
・青魚のキムチ煮
・干し鱈スープ
・カニみそ（ケアル）ピビンバ
・韓国餅

・ビール、マッコリ（福順都家など）、サワー、ハイボール、ソフトドリンク

※料理、食材料が仕入れによって変わる場合があります。
ご了承くださいませ。

※イベントの最後でアンケート回答のご協力をお願いいたします。

みなさまと一緒に、楽しい時間を過ごせたらと思います。
よろしくお願いいたします！

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