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フレンチ・デビューレッスン

受付は10月15日(土)10:45で終了しました。

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748509_トライアル、オードブル
748509_抹茶のフィナンシェ のコピー
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このような方におすすめ

簡単なフレンチを作って、美味しいレパートリーを増やしたい方に

期待できる効果

お料理苦手な方もフランス料理を習ったことがない方も、フランス料理でおもてなしをできるようになります!

フレンチ・デビューレッスン

あなたの人生を手作りフレンチで彩りませんか?
美味しいフランス料理のスタートラインをご紹介。
体験レッスンで、初めましてのご挨拶をしましょう。
美味しい、楽しい出会いがあなたを魅了するはず。


メニューなどの詳細はホームページをご覧ください。



...「フレンチ・デビューレッスン」内容...

①講義   初心者の方にも理解できる、ミニワインセミナー(1000円代で美味しいワインの選び方など)付き

②お料理実習

*お料理は実習形式です。デモンストレーションではありません。

*当日は、オードブル、メイン料理、デザートを作ります。お飲み物はワインがグラス1杯付きますが、飲まれない方にはノンアルコール飲料もございます。

*最初に講師がしっかりポイントや段取りを説明しますので、お料理初心者様でも安心してご参加いただけます。

③ご試食


*キャンセルポリシー

​一週間前よりレッスン料の80%、前日より100%発生いたしますので、予めご了承下さい。


開催要項

開催日時
2022年10月15日(土)
開場 10:45
開始 11:00
終了 14:00
場所

芦屋サロン(詳しい番地はお申し込み後にお知らせ致します)

兵庫県

芦屋市山手町

参加費

フレンチ・デビューレッスン 参加費(Paypal)  7,004 円

フレンチ・デビューレッスン 参加費(お振込)(税込)  6,800 円

キャンセルポリシー

一週間前よりレッスン料の80%、前日より100%発生いたしますので、予めご了承下さい。

 

Paypalの場合、3%の手数料を上乗せさせて頂きます。

お支払方法

ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

銀行振込

定員

6 名

申込受付期間

2022/9/17(土) 18:14 ~ 2022/10/15(土) 10:45まで

主催者

平野久美子

お問い合わせ先

平野久美子

お問い合わせ先電話番号

090-8523-7756

お問い合わせ先メールアドレス

kumikoroses@reservestock.jp

自己肯定感を高める、フーディーさんのための料理&おもてなし講座
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自己肯定感を高める、フーディーさんのための料理&おもてなし講座

ワインエキスパート
WSET中級 「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」

平野久美子です。

とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。


そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?


でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。


食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!



<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。


最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。

15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。

その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。

2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。



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