このイベントは告知のみです。オンラインでの受付はございません。
このような方におすすめ
愛する人、素敵なあの人に簡単で見栄えの良いお料理を作って喜ばせたい方
期待できる効果
お料理苦手な方もフランス料理を習ったことがない方も、フランス料理でおもてなしをできるようになります！
トライアルレッスン
「初級のフレンチを学ぶ」のトライアルレッスン（体験講座）のお申し込みページです。
①講義 初心者の方にも理解できる、ミニワインセミナー（1000円代で美味しいワインの選び方など）付き
②お料理実習
＊お料理は実習形式です。デモンストレーションではありません。
＊当日は、オードブル、メイン料理、デザートを作ります。お飲み物はワインがグラス１杯付きますが、飲まれない方にはノンアルコール飲料もございます。
＊最初に講師がしっかりポイントや段取りを説明しますので、お料理初心者様でも安心してご参加いただけます。
③ご試食
＊キャンセルポリシー
一週間前よりレッスン料の８０％、前日より１００％発生いたしますので、予めご了承下さい。
開催要項
| 開催日時 |
2020年11月21日(土)
開場 10:45
開始 11:00 終了 14:00 |
|---|---|
| 場所 |
芦屋サロン（詳しい番地はお申し込み後にお知らせ致します） 兵庫県 芦屋市山手町 |
| 参加費 |
無料 |
| キャンセルポリシー |
6800円 |
| 申込受付期間 |
2020/9/14(月) 10:50 ～ 2020/11/20(金) 12:00まで |
| 主催者 |
平野久美子 |
| お問い合わせ先 | 平野久美子 |
| お問い合わせ先電話番号 | 090-8523-7756 |
| お問い合わせ先メールアドレス | kumikoroses@reservestock.jp |
ワインエキスパート＆フランス料理研究家
平野 久美子
フランス料理とワインのペアリングで「より美味しい」を追求します！
ワインエキスパート
WSET中級 フランス料理教室Protéger（プロテジェ）芦屋主宰
平野 久美子です。
おうちの食卓が星付きレストランになる！
「ワイン好きの人のための
ワインとフランス料理を極める講座」を
2024年１月開講します！
ワインも料理もがプロ級に変わり、
家族から称賛されるようにご指導させていただきます。
料理研究歴30年/教室業9年
＜経歴＞
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。
最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。
15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。
その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。
2014年に料理教室Protéger（プロテジェ）
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。
WSET中級 フランス料理教室Protéger（プロテジェ）芦屋主宰
平野 久美子です。
おうちの食卓が星付きレストランになる！
「ワイン好きの人のための
ワインとフランス料理を極める講座」を
2024年１月開講します！
ワインも料理もがプロ級に変わり、
家族から称賛されるようにご指導させていただきます。
料理研究歴30年/教室業9年
＜経歴＞
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。
最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。
15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。
その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。
2014年に料理教室Protéger（プロテジェ）
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。