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長谷川 葉子 様
すっぱい梅ジャム(淡路島産)
クセになります
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とても甘酸っぱくて、梅のフルーティーな香りがしっかりしたおいしいジャムでした。ドレッシングにも使えそうですが、そのままつい食べてしまいます。
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木村 浩子 様
【絶品淡路玉ねぎ】百間田農園さんの海藻パワー入り玉ねぎ10kg
これは美味しい!
期待をしつつ配送を待っておりましたが、期待通りの玉ねぎでした!!
お味噌汁に入れると甘い位のお味噌汁になりました(笑)
包丁を入れた時の感触までが他の玉ねぎとは違っていました。
見た目も大きく、新鮮さが感じられました。
知人たちにもお裾分けしましたが、皆美味しかった😋🍴💕と絶賛でした―☆
又、購入したいと思います!!

有り難うございました✨
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すず 様
【お得な大瓶予約受付中】中糖度 絶品いちごジャム(淡路島産)
クセになります
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3歳の孫のリクエストでリピートです
娘が市販のイチゴジャムを食べさせたら、「これじゃない〜」と食べてくれなかったようで…
「ばぁば、ジャムお願いね」と孫に頼まれました
こどもは美味しいものしか受け付けてくれませんね^_^
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柘野 利枝 様
瀬合農園さんの文旦マーマレード(淡路島産)
美味すぎる
文旦が大好きなので、ジャムってどんな感じだろう?と思い注文したら、大ヒット!!
基本的にフルーツは生が一番だと思っているのですが、これはむちゃくちゃ美味しい!!いえ、美味しすぎる!!
中糖度と書いてあったので、甘すぎるのでは!?と思っていましたが、ちょうどいい甘さで、皮の苦味と相まって、すごく美味しい!!
これははまりますね(^^)
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鈴木 恵子 様
【淡路島特産】中糖度ごろごろブルーベリージャムプレザーブ
これは美味しい!
リピート注文しました
ブルーベリーがお気に入りです
大粒のブルーベリーがゴロゴロ入っていて
食べ応えバツグン!
ベタベタに甘くなく、後味がスッキリするのはレモンの風味が効いているからですね^_^
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コ ウサカユウア 様
【大人向けほろにが】低糖度はっさくとブルーベリーのミックスジャム(淡路島馬回産)
超おススメ
ジャムコさんは「ちょっと大人の味」もお得意です。
馬廻のゴロゴロした触感のブルーベリーも大好きなのだけど、それにプラスされたハッサクのほろ苦さ。たまらんです。
甘いものが苦手な方にもこれはぜったいおすすめで、お酒にもあうと思う。(今飲んでないから試してないけど)

ほのかな苦みとか素材を殺さない甘味って、どうして懐かしさを感じるのだろうね。
昔はもっと甘味にも種類を感じたし、苦みがはいった..
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たぬき 様
低糖度完熟すだちジャム(淡路島馬回産)
超おススメ
すだちジャム。

すだちって和食のイメージ。
ジャムにもなるんだ〰️❤️
とポチり。

食べて、甘いのに(ジャムだからね。)爽やか。

私は紅茶といただくのがお気に入りでした。

美味しいジャムを作っていただき、ありがとうございました。
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たぬき 様
低糖度ほろにが柿ジャム(淡路島馬回産)
これは美味しい!
ジャム子さんのジャムはどれも美味しいのですが、中でも「柿ジャム」(ほろ苦)が私は一番好き❗
柿の味はもちろん、でも苦味があるので甘すぎに感じない。

柿を生でいただくのは苦手なのですが、このジャムだと柿が美味しくて。
毎年お願いします❗
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仲西 広美 様
【限定販売中】低糖度 百年梨ジャム(淡路島馬回産)
ありがとうございました
今年は大変な年になりましたが、美味しいジャムに元気を頂きました。甘過ぎず、果物の風味がとても優しくて好きです。厚美先生のブログがとてもお勉強になります。ありがとうございます。
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天野 弥生 様
あわじジャム子のジャムお申し込みフォーム
もっと知りたいと思いました
百年梨…とっても楽しみ!!
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みきちゃん 様
あわじジャム子のジャムお申し込みフォーム
おススメです
とても美味しいジャムを造られます。
甘さは控えめで フルーツを殺さないように配慮が感じられて でも ちゃんと甘さも感じられる とてもバランスの良いジャムだと思います。
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鈴木 恵子 様
あわじジャム子のジャムお申し込みフォーム
その他
楽しみにしてます💖
 
 
 
 
Profile
Professional
おうち介護食栄養アドバイザー

厚美 美枝

Mission
自宅で家族と最期のワンスプーンまでを叶えたい!
Senmon
管理栄養士 在宅訪問管理栄養士 栄養ケアステーション 介護食 低栄養

管理栄養士 在宅訪問管理栄養士 介護支援専門員 介護現場23年の実績を活かして、在宅介護食でお悩みのご家族へ栄養ケア・調理方法・食べさせ方などをサポートする専門家として活動している。
また介護食の調理法「パッククッキング」講座は、早くて簡単で美味しいと人気があり南あわじ市を中心に講座依頼が相次いでいる。

◆プロフィール◆
平成29年6月特別養護唐人ホーム勤務(23年間)を最後に独立。

37才の時、父が急逝。実家には92歳の祖母がひとり残されました。
ちょうど定年を迎えた叔父が祖母の面倒をみてくれることになり、帰郷し同居することになりました。そのうち、祖母の病気のために食事療法が必要になりました。叔父にはその食事準備がとても難しく施設への入所を希望しました。その後祖母は施設で最後を迎えました。

その時、栄養士の私が何とかしていたら祖母は最後まで自宅にいることができたのに。今も多い出すたびにすごく悔しく悲しく情けなくなります。

それから私は、介護施設に勤務しながら、家庭で介護食が作れるようになるにはどうしたら良いか考え続けてきました。基本を覚えれば高齢のご家族は最後まで自宅で大好きな家族と過ごすことができるのです。そのためには介護食の基本と応用を知ること。
自宅で介護食が作れたら大変な介護施設を探すことも必要ありません。

『最後のワンスプーンまでご家族といっしょに自宅で暮らしたい!願いを叶えること』ができます。

今は南あわじ市を中心に介護食の普及に全力で活動しております。
これが私の使命であり願いです。

◆◆活動内容◆◆
管理栄養士
・外来栄養食事指導
・訪問栄養食事指導
各種料理教室(南あわじ市ケーブルテレビ・YouTube配信中)
・パッククッキング講座
・健康栄養料理教室 
・介護食料理講座
・防災クッキング
講演・講座
・フレイル予防のための栄養講座
・なりたい自分を叶える栄養講座
地域活性化事業
・いきいき百歳体操の通いの場の提供
・馬回産果物の加工品製造ならびに販売(道の駅・ホテル等で販売、ふるさと納税返礼品認定)  
・高齢者の活躍の場支援
・ふるさと納税返礼品発送の支援
・地元産の食材を活かした商品開発
展開中の活動
・介護食献立作成支援サービス(2020~)

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