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Profile
Professional
在宅介護食栄養コンサルタント

渡部まゆみ

Mission
介護する人もされる人も笑顔にしたい
Senmon
在宅介護食 がん 認知症 腎臓病 糖尿病

管理栄養士 健康運動指導士 日本糖尿栄養指導士 病態認定管理栄養士 アロマセラピスト&インストラクター 栄養経営士 調理師 ■Profile■
幼少期より虚弱。ひどい偏食のため、小学校入学後は給食を食べることが苦痛だった。特に担任から強制的に口に押し込められた恐怖は忘れられない。

そんな時、学校給食栄養士が暗い厨房でテキパキと調理員へ指示している姿を目にする。「なんてかっこいいんだろう!」それが栄養士を目指すきっかけとなる。
高校時代はバレーボールに熱中し県大会出場を果たす。

1987年栄養士養成校入学。ひたすら勉学に励み成績は常に上位。学校へ残ることも薦められたが他校でチャレンジしたい一心から食糧学院へ就職を決める。

1989年食糧学院入社。管理栄養士受験を目指し、調理師専門学校で助手として経験を積む。
23歳の時結婚。長男出産。後、離婚するも念願の管理栄養士合格を果たす。企業、レストラン、病院で経験を積む。
後、再婚。長女、次女が誕生し、三児の子育てに専念。アロマテラピーと出会う。

2012年病院へ正職員として入職。病院栄養士として経験を積む。病院栄養士はやりがいもあったが、自分らしく生きていないことに疑問を持ち始める。

2019年独立のため退職。今までの経験を活かし在宅介護食栄養コンサルタントとして活動を始める。
現在は、透析専門クリニックで非常勤勤務、在宅介護支援をこなしながら、栄養士の手の届かないご家族へ介護食の普及のために東京を中心に活動中。

なにより患者さんとご家族の気持ちがよくわかり、親身になってサポートしてくれるきめ細かな栄養指導には定評がある。また毎日発信しているメルマガを楽しみにしている熱烈なファンも多い。埼玉県在住

使命は「介護している人も介護されている人も笑顔に」

B_ameba
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