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だしソムリエ認定講師
だしソムリエ1級
おもてなしスペシャリスト
インナービューティーフードスペシャリスト
インナービューティースイーツマイスター
調理師
平成26年に一般社団法人だしソムリエ協会認定講師に就任、その後、だしソムリエとして、「知っているようで、知らないことが多い」だしの知識や魅力を伝える活動、人材育成、商品・店舗プロデュースを行っています。
合同会社ｄａｓｈｉ－ｆａｃｔｏｒｙ雅 代表
ＳＯＢＡｃａｆｅ雅 店主
あおもりだしStyle 会長
【メディア】
・ＡＴＶ青森テレビ「わっち!!」料理コーナー「わっちtheキッチン」毎月第１火曜出演中
平成27年～
・青森県だし活ＤＶＤ「青森イチ受けたい授業 だし活しよう！！」監修・出演
平成28年
・「キューティーブロンズのLet’sだし活」監修・出演
平成30年
【受賞歴】
・あおもり県発ベンチャービジネスプランコンテストにて「地域資源活用青森だし開発とだし講座」をテーマに優秀賞受賞
平成26年2月受賞
・東北初開催第1回青森地域クラウド交流会起業家プレゼン優勝
平成30年10月受賞
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