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Profile
酒匠、だしソムリエ

築茂美恵子

Mission
皆さんと!魅力あるだしの散策を!!

だしソムリエ        酒匠
食品衛生責任者       日本酒品質鑑定士
エコクッキングナビゲーター


和食だけではなく、どのジャンルの料理もだしが土台となり、重要な役割を果たします。そんなだしを様々な味に展開させたいです。

皆さんにも、気軽に楽しみながらだしを取って、もっともっと身近なものに感じていただきたいです。

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