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30603_料理教室個別相談風景 30603_2020-03-29 個別相談シート
個別相談をお受けしています(コロナウィルスの関係で、現在はネットのみとさせていただいています)
個別相談が終わると、こんな感じのシートにまとめてお渡ししています

未来を変える料理教室クリエイター、

一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。

食には未来を変える力があると信じています。

そして、私たちは、いつからだって新しくスタートすることができるはず!とも。


そんな2つの信念を持って、食に興味を持っている人、特に料理を仕事にしていこうとする女性たちと連携していきたいと考えています。

 

子育て、介護中、地方や海外在住の方にもご利用いただけるネットでの相談をスタート


伴走プログラムに興味がある方のための20分無料相談

料理教室スタート、主宰に関してお悩みをお持ちの方のための個別相談(有料)


<対象>
料理教室をやってみたい方
料理教室をやっているけれど不安や悩みがある方

オンラインでの子育て中や介護のために家を開けにくい方や、地方や海外にお住いの方もご利用いただけます。

どうぞご活用ください(このページの最下部に、ご予約フォームがあります)

 

20分無料相談について

伴走プログラムにご興味をお持ちの方のためにご用意しています。

どんなお悩みをお持ちかを伺い、どんな伴走プログラムが可能かをお伝えします。

ご希望があれば、6回のセッションについてプランをお出しします(無料)。

個別相談で、何ができるの?


現状を整理して、理想とするゴールはどこにあるのかを明確にし、
今どこにいるのかを把握すること、そのために何が必要かを理解することが目標です。

他人(私)に決めてほしい、進路を明示してほしいという方はご遠慮ください。
どう進むのかを決めるのは、あくまでも相談者ご自身です。

取得しているセルフコーチングの資格も活かして、
あなたのディスカッションパートナーとしてお役に立ちたいと思います。

相談が終わってから、その日にお話したことを整理したものをメールでお送りしています。

「自分の今の状況がよくわかりました」
「進むべき方向が整理できました」

といったお声を多くいただいています。


個別相談はzoomで行います。
初めての方、接続に自信がない方は、事前に接続確認を行うこともできますので、お問合せください。

 

 

 

下記にご希望の時間が無い場合はinfo@yukakosakai.netまでお問合せください。

可能な範囲で調整をさせていただいております。

 

 
 
 
 
Profile
Professional
サステナブル料理研究家/未来を創る料理教室クリエイ..

サカイ優佳子

Mission
美味しく楽しく食べ続けていける未来を創る
Senmon
料理研究家 乾物 料理教室 料理教室コンサル レシピ開発

食育、米粉料理、乾物活用法などに関する書籍多数。
近著に「乾物マジックレシピ」(山と渓谷社)。
乾物関連の書籍総発行部数78,400部。
「あさイチ」「ごごナマ」「世界不思議発見」などメディア出演多数。
乾物を使ったカレーを食べることを内モンゴルの緑化に繋げる「乾物カレーの日」で
2018年第13回ロハスデザイン大賞コト部門大賞受賞。
国際セルフコーチング協会セルコーチングメソッド認定講師講座修了。
<こんな想いでこの仕事をしています>
東大法学部卒業後、外資系金融機関等に勤務するが、娘が生後4ヶ月で重度のアトピーを発症し、長期母乳育児と食餌療法のため専業主婦に。

旅行好きで世界を食べ歩いた経験、娘と二人で海外ホームステイしながら各地の家庭料理を学んだ体験から、食のバックグラウンドなしから料理教室をスタート。多くの受講生を得て、全国各地で講座を開催することに。

2019年「食べることを通じて未来の社会は変えられる」、「何歳からでも挑戦できる」という2つの信念のもと、料理を教える女性を育てたいと、未来を変える料理教室クリエイト塾を立ち上げる。

料理を作ることで食について考える機会が増えるはずという思いから、料理を作る人を増やす活動を続けている。

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特定商取引法に基づく表記
コース名
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©️サカイ優佳子
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