・日本幸せのメロンパン協会公認メロンパンソムリエ・メロンパンカレッジ理事長 愛してやまない「幸せのメロンパン」なるものを作り キッチンカーで売ること13年。販売されたメロンパンの数はパン屋さんの常識を覆す1日2000個以上。1億個以上販売された「食べると幸せな気持ちになる世界一のメロンパン」を通して世界をハッピーにすることにファイヤー中。