★Smokesheet Cooking★

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 ●代表：佐藤　ちあき  (さとう ちあき）

 日常にほんの少しの特別感を

 『+Only 』

 大人の魅力を引き出す個性的なアクセサリーをあなたに

 ・ヴィンテージアクセサリー

 ・デイリーアクセサリー

 ・水引アクセサリー

 ・革バングル

 アクセサリーの制作販売の傍ら

 自身も病みつきになったベーコン講座を

 2021年6月より開講。

 火や煙を使わず手軽に作ることが出来る

 手作りベーコン講座は

 身体を気遣う方から無添加食品を

 手作りしたい方に大好評！！

 延べ100名以上の方にご参加頂いている

 大人気講座です。

 ●副代表：

 えがしら　せいこ

 会社勤めをしながら年間100人以上の

 在日訪日外国人向けに

 日本の家庭料理を教える講師として活動

 出産後の体質改善と子供の

 食品アレルギーの疑いから

 マクロビオティックを学び、卵・乳製品

 白砂糖不使用の

 《デコ巻きずし》講座を主宰

 2020年3月から開始したオンラインレッスンは

 283組以上のご家族にご参加頂き

 好評を頂いています（2022.12月現在）

 日々忙しい生活だからこそ

 ほんのちょっとだけでも

 《てまひま》を楽しむことで

 心の余裕が生まれ

 「自分や家族を大切にすること」を

 意識することが出来る

 人と季節と食をつなぐ手仕事をお伝えします

 《開催講座》

 塩麹・醤油麹の作り方、季節を楽しむ梅しごと

 《梅干し作りの会》などを開催

 味噌作りの会、干し芋作りの会など

 季節に合った手しごとの講座を開催。