山根正充　(やまねまさみつ)

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PROFILE

だしのある生活をわかりやすく丁寧に、たくさんの人にお伝えします。

山根正充

だしソムリエアカデミーだしソムリエ認定講師

休日にゆっくりと自宅でコーヒーを淹れるときのように、だしも自宅で丁寧に引くととても落ち着いた幸せなひと時が訪れます。そんな価値観をより多くの人に知っていただきたく、だしソムリエ認定講師としてだしの魅力をお伝えしています。経験のない方から、あらためてだしのことを整理して勉強したい方まで、どなたでもご参加いただけます。