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Professional

PROFILE

パンやお菓子で仕事を叶えたいあなたの夢を、共に歩みサポートします

天然酵母 Bread Salon Lisaオーナー / スペルト小麦りさパン®︎低糖質パン開発者 / ベーカリーブランディング / プロデューサー / ホリスティック・ビューティーコーチ

LISA

LISA (桑野りさ)

 東京出身 大田区在住

 

 2006〜2008年大手料理教室勤務

 2009年自宅サロンオープン

 東京ビッグサイト・幕張メッセ大規模展示会トータルプロデュース

 世田谷パン祭り他マルシェ出店

 パンの巨匠志賀勝栄シェフ ”志賀Labo”設立 プロ&セミプロ向けセミナー主催

 前代未聞!無店舗でも百貨店よりオファー出店

 2020年東京・大田区に店舗をオープン 評判を呼び、雑誌新聞に掲載、ラジオ出演、講演

 「オンラインサロンLISA塾」2023年8月8日よりスタート!

 「りさパン®️から始まるBeautyBody&Mindメソッド」開発

 「低糖質&スペルト小麦パン ベーカリ養成講座」

 「スペルト小麦パンミックス講座」主宰

ル・コルドンブルー・パリ校にてCERTIFICATDEPARTICIPATION LaBoulangerieTraditionnelle取得
JPCA日本パンコーディネーター
KIJ認定クシマクロビオティック フードコーディネーター
ホリシニクスアカデミー学長 三宅裕之氏に師事
日本NLPコーチング協会マスターコーチ
ホリスティックコーチ
ワンネスレイキヒーラー
宝地図マスター
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