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PROFILE

ママと子供の自己肯定感がぐんぐん上がるごはん。食とココロの専門家

松井延子

一般社団法人レシピセラピスト協会代表

マクロビ料理教室・蓮の実キッチン代表

レシピセラピスト開発者

離乳食&幼児食講師

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20〜30代、西洋料理のコック、

コピーライター、専業主婦を経験。

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2009年、産後、ヘルシーな離乳食教室がなくて困ったのを機に、夫とともに、料理教室を始める。

国内外を含め、ナチュラル離乳食&幼児食コースだけで、

1200組以上の親子をサポート。

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料理が苦手でもできる「時短&ヘルシー」なレシピ。

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リクエスト制によるユニークな教室運営で

リピーターを生み、これまで企画してきたクラスは、100を超える。

また、キッチンにある食材でつくるお手当ての講師、

東洋医学の診断法・望診の専門家としても活動。

呼吸法や瞑想を伝えるエネルギーワーカーとしての顔も持つ。

マンツーマンの個別コースは、不調が改善されるだけでなく、

子供やパートナー、仕事にまで影響を与え、人生が好転するひと続出。

ママたちのココロに寄り添うセッション&コンサルも人気。

主なメディア出演&実績

■NHK「あさイチ」

■日本テレビ 「子育テイメントTV」

■JCOMの地域情報番組

■オーガニック雑誌「クーヨン」

などでレシピ提供など

■桶谷式小冊子「育児通信」

お手当や食材選びの連載

■現在、料理代行サービス「フレンドクック」のwebサイトで「女性の不調を解消するお手当て」コラム連載中

■「自分らしい働き方を学ぶ女性のオンラインコミュニティUKA」ティーチャー