保坂　敦子　(ほさかあつこ)　イベントセミナー一覧

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

期待できる効果

無添加生活になるので、身体に不要な物を溜め込まない体質になる

日程をみる

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

あなたは〇〇の素を使わないと

料理の味が決まらなくなってませんか？

顆粒だしって便利だから

レシピ本にも載ってるし

使わなきゃ、なんとなく味が決まらない・・・。

だけど

こういった化学調味料

あまり使いたくないのよね。

という方に朗報～！

中華スープの素を使わずにラーメンスープが

スプーン1杯でいとも簡単にできます(^^♪

このブイヨン、洋風のスープ、炊き込みご飯、

パスタの素、餃子のあん、お鍋の素に・・・

とにかく万能！何にでも使えます！

ブイヨン作るって、ものすごく手間暇かかるイメージですね。

ところが！

こうじと塩と野菜を混ぜるだけ！

10分ほどで作業終了！

その後、数日室温で発酵させたら完成します。

おいしくできる!

混ぜるだけでできるからラクチン!

使い方も簡単!

その上、

これ一つで味を決めてくれる超優秀な魔法みたいな調味料です！

実はこれ、、、

麹を使って、発酵パワーを生かして、うまみや深みを出すだけじゃなく

ミネラルもしっかりはいっています！

ミネラルは、現代の食事情、野菜等からの摂取が大変難しくなっています。

だから、どうしても現代人はミネラルが不足しがち・・・

ミネラル不足は

ねじがポロポロ取れていくように

不調を招く原因になります。

冷え、むくみ、生理不順、貧血、疲れやすい、だるさ
朝起きられない、イライラ、集中力がきれやすい、、、

ともかく私たちが筋肉を使ってカラダを動かす、体の中の内臓を動かす、

頭を使って仕事する、勉強する、どんな時においてもミネラルは必須です！

講座の初めには

家族の健康を預かるお母さんとしても

知識として知っていただきたい事も

様々な実験を交えながらお話させていただきます。

家族や大事な人たちには

より安全なものをとってほしいじゃないですか。

そして、私と繋がりのある「あなた」も

大切な存在なので

より安全なものをとって欲しいし

食の現状もぜひ知っていただきたいんです。

まずは「知る」ことで

正しい取捨選択ができるようになります。

こんな方におススメです♪

・無添加べジブイヨンを自分で作りたい！
・正しい取捨選択の方法を知りたい
・ミネラルの事を詳しく知りたい
・家族の健康を守る方法を知りたい
・とにかく体にいいものを取り入れたい
・楽しくお料理したい！

【レッスン1日の流れ】

①10時30分～　

　べジブイヨン作りの説明と、

　現代の食やミネラルの事、

　食べ比べ実験などを体感いただき、

　皆さんと一緒に作ります。

②12時頃〜　

　ランチに頂くお料理を盛り付けます。

③12時30分頃～　いただきます！

④14時頃終了予定です。

(進み具合によっては、延びる事もあります。

　お時間には余裕をもってご予定くださいませ。)

【Q&A】

①キャンセルはできますか？

A:キャンセルについてはコチラを

　ご確認くださいませ。

②子供連れでもいいですか？

A:はい。

　お子様も同伴で構いません。

　その旨、ご連絡お願いします。

　退屈しないように、おもちゃやオヤツなどを

　ご持参くださいませ。

　また、お子様は調理に参加する事は

　できかねます。

　教室内での事故やお怪我などの

　責任は負いかねますので、

　ご了承の上お申込みくださいませ。

この他、ご質問などお気軽に

お問い合わせ下さいませ。

【参加費】　8,000円(税込）　

【場所】　大阪府吹田市江坂町3丁目

＊詳しい住所はお申込みの方へお知らせいたします。

＊大阪メトロ　江坂駅5番出口より徒歩15分

＊お車の方は、1日600円のパーキングがございます

【持ち物】　エプロン・ハンドタオル・筆記用具

　　　　　　持ち帰りのエコバッグ等

開催要項

参加費	参加費 8,000円【キャンセルついて】開催２日前より、全額頂戴いたします。開催6日前から3日前までは、振り込み手数料差し引いた後、50％をご返金いたします。開催７日前までは、振込手数料差し引いた後全額ご返金いたします。いずれも、未入金の場合でのキャンセルもご入金頂くことになりますのでご留意くださいませ。
場所	大阪府吹田市江坂町3丁目

支払方法	銀行振り込み
定員	4 名
お問い合わせ先	保坂敦子
お問い合わせ先電話番号	090-5965‐7001
お問い合わせ先メールアドレス	hosaka.peony@gmail.com