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クミンキュアのまるっと2年目ハーブ教室

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クミンキュアのまるっと2年目ハーブ教室

このような方におすすめ

ハーブの育て方から活用法まで全般を深く学びたい方へ

期待できる効果

一年を通してハーブを育てて活用☆先生生徒通り越した間柄へ☆スパイスの活用

クミンキュアのまるっと2年目ハーブ教室

緑のチカラを暮らしに活かすHerb&Aroma kumincureのかくもとくみです。


ジャパンハーブソサエティー協会認定ハーブインストラクター初級クラスを受講し終えた方ならばどなたでもお申込み可能です。

クミンキュアのまるっと二年目ハーブ教室


引き続き、ハーブを1年間を通して18回学べる!大地に根付くハーブは生きた植物です。種まきから活用する時期、枯れて耕し土に還し、種をまく…  

2年目は季節のハーブ仕事がこなせるようになる!基本を学んだ2年目はスパイスや日本の野草の使い方、南インド料理など海外のハーブスパイス使いが加わります。

年間を通してハーブに触れてこそ暮らしに役立つ基礎ができる!

まるっと一年ハーブ教室を通って下さる10名の方のうち、

二年目突入した方は全員でした!しかも即決された方が大半でした!

ありがとうございます!


ジャパンハーブソサエティー協会認定クミンキュアのハーブ教室<中級>


ジャパンハーブソサエティー協会認定のハーブインストラクター初級資格養成講座を2021年春から開講しました。ハーブインストラクターには、初級、中級、上級とあり、各級ともに1年かけて学び、ハーブを暮らしに役立てるようになり、今まで目にはいらなかった景色に関心が届く一年になったと思います。「クミンキュアのまるっと一年ハーブ教室」に通ってくださった方は継続して二年目にご参加いただけます!

※初級資格をお考えのない方も、他のお教室で初級コースをご受講済の方はお申込みいただけます。(JHS会員に入会していなくても大丈夫)


中級クラスのカリキュラム

JHSの初級クラスを修了した方がご受講可能となります。初級では基本的な内容をしっかり学びましたが、中級はステップアップした内容となります。

カリキュラムの予定は→

・初級の内容の復習(ハーブの季節の手仕事)はもちろんのこと。

・世界史におけるハーブについて 実習:ハンガリーウォーター

・日本史におけるハーブについて 実習:沈香を使った塗香づくり

・プランターでのハーブデザインについて 実習:耐暑性のあるエキナセアを中心とした寄せ植え

・花壇でのハーブデザインについて 実習:エスオフィスガーデンの見学

・精油のブレンド方法について/香水について/ケルンの水について/各種精油について① 実習:マイオリジナルアロマ(ロールオンアロマ)

・コスメティックについて/皮膚刺激・毒性についての基礎知識 実習:アロマ化粧水アロマ美容液

・症状別ハーブティーの基本について/各種ハーブティーについて 実習:風邪予防花粉症予防ハーブティーブレンド作り

・スパイスの基本的な使い方について/世界の主なスパイスブレンドについて 実習:南インド料理(トーレン、イスチュー、カーレン)、ラッシー

・ハーブ&スパイスの役割と効果について/肉料理魚料理に適したハーブ&スパイスの使い方について 実習:魚料理(マグロのタルタル、カルパッチョ)肉料理(鶏肉のフィレンツェ風)

・ハーブの香り成分について/消臭防虫のあるハーブについて/各種精油について② 実習:シューズキーパー

・ハーブの香り成分について/安眠鎮静効果のあるハーブについて 実習:ハーブピロー、睡眠を促すハーブティー

・ハーブの分類と学名の基本について 実習:アメリカ南部(タコス、チリコンカン、ガンボスープ)

・染めの歴史について/藍の生葉染めについて 実習:生葉藍染め、藍のお茶、藍の料理

・スパイスクラフト 実習:スパイスチャイ、スパイススプーン

・クリスマスクラフト 実習:クリスマススワッグづくり

・ハーブの種類(日本のハーブ)について 実習:七味唐辛子、七草について、野草鍋

・ハーブの種類について 実習:イースターエッグ

・総論・夢ボード発表 実習:ハーブランチプレート、ハーブコーディアル

詳細はPDFで↓

https://image.reservestock.jp/pictures/9787_YTJlN2Q2MjgyY2U4O.pdf



学びを深めるために希望者にはプロに学ぶシリーズを、私の大尊敬する木村正典先生にお越しいただき講義していただきます。どの講座も即日満席10名以上のお申込み者がいらっしゃいます。

過去の開催講座

プロから学ぶ土作りと種まき https://resast.jp/events/675774

プロから学ぶ畑の雑草と野草ランチ https://resast.jp/events/712946

プロから学ぶ堆肥とコンポストづくり 

https://resast.jp/events/710850

https://resast.jp/events/727600

プロから学ぶ樹木の剪定講座 https://resast.jp/events/720446


ハーブ教室に通ってくださる方には割引きでご受講いただけます。





重視していることは「大地に根付くハーブ」を実習重視で体感していただくこと。知識も大事ですが、実践・体験が何よりも宝だと感じている講師です。

ほぼすべてサロンの目の前にあるハーブ畑で朝どりしたものを使います。(化学肥料、農薬、動物性肥料を使っていない土で育てたハーブです)

別の場所でも畑を借りて栽培してます。


サロンの目の前に畑があり観察できます

中級のハーブ料理は「七味唐辛子」や「日本の野草料理」や「南インド料理」「アメリカ南部料理」「チャイ」「ハーブコーディアル」等を考えてます。アロマではマイオリジナル香水でアロマのブレンドを考えたり肌に合うアロマコスメティックを実践します。




二年目はぜひ率先してハーブのブレンドにたくさんチャレンジされてくださいね!

2年目も寄せ植え実習がありますし、ガーデニング設計の学びのため見学ツアーもあります。


キッチンハーブの寄せ植えの様子

修了すると試験資格が得られます。合格したら一般の方以外に初級講座の方にハーブを教えることができるようになります!私は、一年かけて学ぶからこそ、この協会の講師は信頼できると感じたのが最初のきっかけです。大先輩方は今でも学び続け、心から尊敬できるハーブの師匠ばかりです!





なぜ1年かかるのか?

まるっと一年ハーブ教室に通って下さった皆様ならば、一年かけて学ぶ理由が実感できたことでしょう。

もっと学びたいと思いませんか?

学びとはめちゃくちゃ楽しいと感じませんか?

誰に習うのか

誰と習うのか

どういう場所で習うのか(通い続けたいと思うのか)

どういう内容なのか(実習がどれだけあるか)

どう感動を共有するのか

中級クラス、私にとっても初めてお教えするクラスですので、初回限定価格となります。

一番私が口酸っぱくお伝えしていることは実践です。

習ったことをどうご自身でアウトプットするのか

ここをきちんと伝えている講師は珍しいと思います。

この一年も、あなたの人生にとって貴重な期間となるよう心を尽くしてお伝えする覚悟です。今までのあなたの経験にハーブ&スパイスが加わるとパワーアップすること間違いなし!二年目も継続することで確固たる自信につながります。


最終日は夢ボードを発表!

1年目の最後は学んだことを活かしたレポート発表で、一番のアウトプット力が鍛えられ身につく内容でした。2年目は2年間学び今後どうしたいのか?を夢ボードを作って発表していただきます。ビジュアルとコメントを一枚のボードにまとめることで未来を考えるきっかけとなり夢が叶いやすくなります。


開講場所

神奈川県藤沢市辻堂太平台二丁目五番地1号
フォーブル太平台105

クミンキュアルームはココ

10名余裕で座れるところ6名を上限として開催してます。


講座の前や後でぜひ目の前の和香葉の畑を見学してください。

1か月もしないうちに畑の様子は変わります。ハーブの育ち具合をぜひ観察してください。

一年間、ハーブを通して植物を感じて過ごしましょう!


2023年度の場合のスケジュール


㈭午前コース 月に2回程度開催予定  月  日  スタート

㈭一日コース 月に1回程度開催予定  月  日  スタート


詳細はこちらから!

https://image.reservestock.jp/pictures/9787_ZTg2N2RlZTFhNzBmM.pdf




https://www.reservestock.jp/page/inquiry_form/11435


気になる講座費は


年間全18回×2時間(実質2時間半)18回講座すべてにかかる材料費、全講座にハーブティー飲み放題。

2023年度より135,000円を予定しています。

ハーブのプチブーケや挿し芽用フレッシュハーブがつく会も

クミンキュアお手製のハーブスイーツがでてくることも

アフターフォローのLINEグループでいつでも相談可能

グループの方々でアウトプットし合う仕組みづくり

年に数回希望者のみハーブ苗専門店、ハーブ園見学やJHS先輩のご自宅訪問ツアーあり

先生と生徒という間柄の隔てなく、一生の友としてお互いに前進できる間柄でありたいと願ってます。

知識は家でもできますが実践・実体験は心に響き、仲間との共有感動時間は宝です。


まるっと二年目もこちらの教本を使います

2冊で5500円はまるっと一年目の講座費に含まれています。

別途日本のハーブの事典は割引き価格でご提供します。





平日は半日コースで18回
週末は1日コースで11回程度を予定してます


※別途受講後資格取得されたい方は、認定登録料5,000円、資格認定料10,000円が発生します。※JHSに入会する場合の年間費は12,000円となります。

資格を取らずにハーブを暮らしに役立てたい方もお気軽にお申込みいただけます。(初級カリキュラムを受講した方に限る)

誰に

どこで

誰と 

何を学ぶのか

どう感動を共有するのか

どうアウトプットするのか

ご縁をいただきお申込みしてくださった方に対して、心を尽くしてあなたに寄り添った講座を心がけています。



なぜここまで安くできると思う?


講座で使用するハーブの苗やフレッシュハーブはほとんど私が育てたものを使うため経費削減ができます。大量に使うものはJHSの大先輩会員の方にフォローしてもらい、JHS全体で自分たちで作ったハーブをやりくりします。ハーブを一般のお店で買って講座していたらこの1.5~2倍の講座費にしなくちゃやってられないでしょうね。。。地に足つけて大地の植物を育てるコミュニティーの輪が太いからこそ実現できる価格です。





ジャパンハーブソサエティー協会とは?

特定非営利活動法人(NPO法人)ジャパンハーブソサエティー、英語表記は Japan Herb Society(略称:JHS)といいます。1984年8月2日に設立され、2002年5月30日「特定非営利活動法人」に認定され次の活動を行っています。全国28支部が地域に根ざした活動を行っています。(クミンキュアのハーブ教室は横浜支部となります)

  1. ハーブの普及、情報提供等の事業
  2. ハーブの学術研究事業
  3. ハーブインストラクター等の資格認定事業
  4. 「JHSハーブ養成通信講座」の実施
  5. ハーブを通じた児童・生徒の総合的学習支援
  6. 市町村及び諸団体の「全国ハーブサミット」の支援事業
  7. 全国ハーブセミナー開催事業
  8. 会報、ホームページによるハーブの情報提供
  9. ハーブに関する講演会、セミナー等の企画開催
  10. ハーブに関する講演会、セミナー等への講師派遣
  11. 高齢者、福祉施設等におけるハーブ活用の指導、支援
  12. ハーブによる自然環境保全事業
  13. ハーブによる諸外国との協力事業

このようにNPO・JHSはハーブに魅せられた “ハーブ大好きな人” を中心に、ハーブ研究家、ハーブ関連企業、自治体、各種団体とも連携し、ハーブの普及、情報提供、コンサルティングを行っています。 今後もNPO法に基づき、ハーブを通じてさまざまな社会貢献活動を行うため、全国的なネットワーク活動を展開していきます。

所在地

名称 NPO ジャパンハーブソサエティー
所在地 〒102-0074 東京都千代田区九段南3-3-13 横山ビル2F
電話番号 03-5212-4300 【お問い合わせ】 10:00~17:00(月~金)
FAX番号 03-5212-4301
Eメール info@npo-jhs.jp

ジャパンハーブソサエティー協会のHPはコチラ

https://www.npo-jhs.jp/


現在の資格取得者数:初級資格者360名、中級資格者505名、上級資格者331名、スペシャリスト18名、アドバイザー32名

インストラクター養成校:初級20校、中級34校、上級12校


神奈川県は4校ある中、クミンキュアのハーブ教室開講で5校目となります。藤沢市開講は初です。


初級とは、

ハーブを趣味とする一般の人に対し、ハーブの基礎的な知識や楽しみ方の指導を行うことのできるインストラクターとしてJHSが認定する資格です。資格を取得しなくても、おうちでハーブのある暮らしがスムーズにできるようになります。

中級(初級1年間を終えた方が受講可能)とはJHS認定のハーブ指導者認定校の初級課程を教えることのできるインストラクターとしてJHSが認定する資格です。ハーブを趣味とする一般の人に対する指導も自由に行えます。

上級(中級を1年間を終えた方が受講可能)とは、JHS認定のハーブ指導者認定校の初級、中級、上級課程のすべてを教えることのできるインストラクターとしてJHSが認定する資格です。ハーブを趣味とする一般の人に対する指導も自由に行えます。

開催要項

参加費
クミンキュアのまるっと2年目ハーブ教室 参加費
99,000円

引越しや入院などやむを得ない事情がない限り返金はできませんことをご了承ください。

 

場所

Herb&Aroma kumincure

藤沢市辻堂太平台2-5-3

ホームページ

支払方法

Stripe_pay_solutions

ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

銀行振り込み

当日支払い可

定員 6 名
お問い合わせ先 角本久美
お問い合わせ先電話番号 09048376377
お問い合わせ先メールアドレス kumincure@gmail.com

ご希望の日時を選択してください

現在開催予定はありません