世界でたったひとつの手づくり

クリスマスケーキお持ち帰りクラス！

 

ベーシックの小麦（キャロブ）の生地バージョン。

米粉の生地バージョンあり。

 

 

 

毎年恒例！大人気のケーキ一のオンライン（zoom）クラス！

12/17日（金）当日に、

オンラインをつなぎながら、講師と一緒にケーキをつくります。

自宅で、子供と一緒にケーキづくりもオッケー。

もちろん単独参加もオッケー！

 

3種類とも、卵、乳製品、

白砂糖を使わないナチュラルケーキなので、

小さいお子様も授乳中のママにもおすすめ。

（豆アレルギーがある方はご相談ください）

 

甘栗＆さつま芋ベースのブッシュドノエルです。

 

スポンジは、小麦とキャロブ

（チョコ風だけどノンカフェイン）のスポンジと、

米粉のスポンジのいずれかが選べます。

 

いずれのクラスも、飾り用のクッキーも手づくり。

型抜きをします。

 

世界でたったひとつのオリジナルケーキで、

クリスマスをお祝いしましょう！！

 

 

 

ブッシュドノエルの説明

キャロブ（チョコ風味だけどノンカフェイン）のスポンジに、

甘栗とさつま芋を使った自然な甘味のクリームがマッチ。

甘さを控えられるので、小さい子供にもおすすめ。

 

今年は、上記のスポンジの他に、

米粉のスポンジバージョンもあります。

⭐️飾りつけで使うクッキーは小麦バージョンのみになります。

（米粉クッキーとは作り方が異なるためご了承ください）

 

【参加費に含まれるもの】

■小麦粉とキャロブ粉

（米粉スポンジの方は、米粉、コーンミール、アーモンドパウダー）

⭐️いずれも粉類は2回戦作れます。

 

■なたね油

■アルミニウムなしのベーキングパウダー（2回分）

■成分無調整の豆乳（1回分：ケーキとクッキーに使います）

■甘味料（2回以上作れます）

■甘栗（1回分）

■さつまいも（1回分）

●パウンド型、柊の飾り

 

【ご自宅で各自用意していただきたいもの】

■水

■塩

■飾りつけのいちご

 

【調理器具など】

■クッキーの型抜き（クリスマスっぽいものなど）

■フードプロセッサーまたはハンドミキサー

（ジューサーミキサーはNG)

■ボウル、泡立て器

■ゴムベラ（なくてもできる）

⭐️フードプロセッサーがない場合、

裏漉し機（手動）でもできますが、

少し時間がかかります！

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クリスマスケーキの

リアルクラスはこちら

12月19 日（日）10:30~12:30

12月22日（水）10:30~12:30

https://resast.jp/page/event_series/75782

 

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