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《無農薬 国産プレミア大豆で作る
味噌作り教室
》3/22満、3/28満
H_taisho
味噌作りに興味のあるすべての方へ。リピーターさんも多く人気
H_kitai
素敵なガラス瓶のを割引きプレゼント付き
40450_味噌作り教室
40450_味噌作り教室,オススメ

 

【無農薬&固定種の国産プレミアム大豆と

    寺田本家の麹による味噌作りWS】

 

…………………お知らせ…………………………………………………………………

★ 2/26日は「おから味噌と白醤油作り」に変更となりました。
ご検討いただいていた方には、申し訳ございません。

★ 2/23を追加しました。

★ 3/22、4/5を追加しました。

…………………………………………………………………………………………………

 

 



とびきり上質&安全の材料を揃えてお待ちしております。

 

 


お味噌の作り方を覚えて、

今後、ご家庭でたくさん自家製味噌を
作ってはいかがでしょうか?

 


古来より引継がれた日本の発酵食品、

そして味噌は生き物です。

 



愛情をかけたその後は、月の満ち欠け、

自然のリズムに発酵をゆだねましょう。

 




この寒い時期は、発酵食を仕込むのに大変適しています。




わらじデリの人気の味噌作り教室、お申し込みに勢いがございますので、お早めのご予約が確実です。




・・・・和ごとのイロハ 【上質の材料で味噌つくり】・・・・


※材料を吟味して一つ一つ、本物を揃えております。


【内容】 
・《 量 》 約ニキロの味噌を仕込みます。(熟成約10ヶ月)
・《 麹 》 自然醸造の蔵元、寺田本家の上質の麹
・《 塩 》 カンホアの塩。天日干し&石臼引き
・《 大豆 》福井県産固定種大豆(大ダルマ)。無農薬無肥料。

2月下旬以降は大豆は北海道産 大豆(トヨムスメ・トヨマサリ) 農薬・化学肥料不使用に切り替わります。

※予定です。

 


※レシピ、簡単な英訳つき。
The recipe is a simple English translation with.
※材料の在庫の都合で、急遽お申し込み終了となる場合がございます。
※全ての材料代が含まれます。


___________________________________________

【 料金 】
◉ 容器ご持参の方は7,777円
◉ ガラス瓶ご希望の方は感謝価格にて今シーズンのみ 8,888円 (お得です)
____________________________

 

 

 

 

 

お申し込みはこのサイトの最下部、

ブルーの選択ボタンより、お願いいたします。

 

 

 

 

 

 


~~~~~~~~~~~~~
大切なのは楽しむこと。
笑顔で作ると出来上がりの味噌からも
笑顔がこぼれます。
とにかく! みんなで作ると楽しいのです!
*~~*~~*~ *~~*~~*~~*~~*~*~~*~~*~ *~~*~~*

 

 

 


【御申し込みまでの流れ】
*このサイトのお申し込みボタンからお申し込みください。

*担当者から折り返し、返信メールを送信します。
(この時点ではまだ御申し込みは完了しておりません。)

*返信メールに記載の指定の口座へご入金いただいた時点で、
ご予約確定となります。

メールはお申し込み直後に自動で送信します。
未着の場合は必ずお問い合わせください。



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※ メールアドレスやお電話番号は、連絡事項につかいます。
 必ず日常使用しているものをご記入ください。


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皆様とご一緒できること、楽しみにしております。
ほんとうに自慢の味噌になりますよ!

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お味噌はみんなで作ると楽しいのです。
きっとワクワクが菌ちゃんたちに伝わって、おいしくなることまちがいいありません。
ご縁を大切に発酵していきましょう。

 

 

 

◆・・・・・・・キャンセルについて・・・・・・・◆ 
材料の手配等ございます。 
開催の5日前から、キャンセル料が発生します。 
5日前から3日前は料金の30%。 
2日前は料金の50%。

開催日の前日&当日のキャンセルにつきましては、

100%のキャンセル料をが発生します。
◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ 

 

 

 

WARAJI DELI   HARUYO.T

 

 


〜〜〜〜〜開催日の旧暦〜〜〜〜〜

1/11は旧暦では12/6。二十四節気では小寒。

23番目の節気。

寒さがもっとも極まる「大寒」の前の節気であり、寒さの増す始まりの頃となります。

 

 

 

 

 

 

 

☆ ☆ ☆    8周年フェアのお得情報のお知らせ ☆ ☆ ☆

 

味噌作り教室をスタートして、八周年。

多くの方々にご参加いただき、
述べ参加人数は、1000人ぐらいいになっていると思います。

 

誠にありがとうございます。

 

これからも、日本の発酵伝統食である味噌を

 

・手作りする楽しさを知ってほしい
・手前味噌のおいしさと、その笑顔を拡散したい
・ワクワクごはんのエッセンスとしてご愛用してほしい

 

そんな思いと、

 

日本でたくさんの自然醸造の味噌が広がることを祈って

末広がりフェアー開催中

 

リピーターさんも多い、わらじデリの味噌作り。
(うちで作ると美味しくできるんですって)

 

 

フェアーでは、

可愛く、使い勝手の良いガラスのボトルをご用意してお待ちしてます

 

オススメのラス容器を特別に割引価格にてご提供いたします。(定価2300円相当)

   ↓   ↓   ↓

 

◉ ガラス瓶ご希望の方は感謝価格にて今シーズンのみ 8,888円 (お得です)

 

 

 

 

 

 ※ソフトバンクでのお申し込みは、メールが届かない確率が非常に高い為、他のアドレスでのご登録をおすすめいたします。


通常、お申し込み直後にメールをお送りしております。

お申し込み後にメールが届かない方は、迷惑メールフォルダをご確認の上、お手数ではございますが、必ず主催者までお問い合わせください。

 

 

 

場所 わらじデリ 新宿オフィス(新宿御苑駅より徒歩3分)
新宿区新宿1−19ー10 #802
ホームページ
参加費
*ペイパルご利用時 ガラス瓶ご希望の場合 
(9250 円)
*ペイパルご利用時 容器ご持参の場合
(8100 円)

 

 

【 料金 】

◉ 7,777円   

 

 

 

◉ かわいいガラス瓶ご希望の方 ←締め切りました
 通常価格 10,153円のところ、今シーズンは8,888円と感謝価格 

 

味噌作り教室はじめて8年になります。
日頃の感謝の気持ちを込めて。



 

 

支払方法 ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB

 〜〜三菱UFJ銀行〜〜

銀座支店 (普)5010523

〜〜ゆうちょ銀行〜〜

記号10270  番号51820661

店番028 普通 5182066

いずれも名義は髙山晴代

 

 

 

定員
 7  名
お問い合わせ先WARAJI DELI HARUYO.TAKAYAMA
お問い合わせ先電話番号08050057857
参加の方も、今回はできない方もメッセージしてシェアをお願いします
投稿にはfacebookにログインしている必要があります。
 
 
 
 
Profile
Professional
発酵菜食料理研究家

たかやま晴代

Mission
いのちの時間は美味しく楽しくハッピー&ビューティーに♡
Senmon

わらじデリ,発酵,酵素,

・発酵菜食料理研究家
・ワイルドビューティーコーディネータ

[ 著書 ]
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
永岡書店 (初版で1万部発行&重版)

・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり ぶんか社


【レシピ提供】
・東京ガス エネライフ通信他
【過去の連載】
・自然栽培(木村秋則さん監修)東邦出版 
メディア多数



絵を描いたり、歌を歌ったり、

お料理したり、

表現し、

創り出すのが好きで、

自然界の美しさと共存するのが好きで、

人間の作り出す愛のこもったものが好きで。

婦人服デザイナーのお仕事に疲れ果て、

次は何をしようか??

と思っていた頃、

口にして安全なもので、

自然治癒力を高める自然療法に出会いました。

お野菜だけの食事で、

満たされるのを知ったのもその頃でした。

おばあちゃんの知恵袋的な、

ネイティブな智慧が好きで、

祈りの時間や、

自然と、そして内側の揺るぎない自分と同調した時の、

シンとした中にある無限の豊かさが好きで

植物からいただく叡智が好きで、

発酵という、見えない世界からの賜物が好きで、

和のスピリットが好きで、

心と体の真の健康と美しさにアンテナを立てて、今にも至ります。

まだまだ勉強中ではございますが、

これからも皆様の幸せに、お役に立てると幸いです。





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