【リアルレッスン】体験お菓子レッスン・スポンジケーキフルーツトッピング♪

このような方にオススメ

クッキング初めての子供さんでも、「出来たー！」という喜び＆達成感を味わせたい！

期待できる効果

やればできる！と子供さんに自信がつく。そしてクッキングが好きになってまたやりたくなる。

２歳～6歳さんの為の

【リアルレッスン・体験お菓子コース♪スポンジケーキ・フルーツトッピング】

こんにちは！　

「２歳～６歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室」の中村幸子です。

【体験のお菓子】リアルレッスンでは、卵入りのケーキのみをご用意しております！

＊卵アレルギーのあるお子さんは、ご参加できません。

ご了承くださいませ。

卵入り！小麦粉＆豆乳で作るボリューム満点！スポンジケーキ、季節のフルーツ＆豆乳トッピング

計量＆スポンジケーキの生地作りからデコレーションまで、一通り行います。

トッピングのフルーツは、季節のフルーツを使用します（入荷により変化します）

生徒さんが作ったケーキは、苺を利用しました。

ケーキって、トッピングにより印象がまるで違いますねー。(*^-^*)

当教室に初めてお越しの生徒さんは、【基礎のレッスン】からご参加がオススメです。

すべてのお菓子クラスは、【お子さんが最大３名まで】の少人数制です。

＊コロナ禍の現在、リアルレッスンでは【お子さんが最大2名まで】

ほとんどの生徒さんには「初めての包丁」”包丁デビュー”なので、

ゆっくりと丁寧に手取り足取りでお一人づつお教えいたしますー。

また、ケーキ作りのハイライト「クリームの絞り出し」もして、

自分で作ったホールケーキ（直径約15㎝）は、お土産にお持ち帰りー！ヽ(^o^)丿

試食タイムではみんなで一緒にトッピングをした「ご試食用ケーキ」を楽しんでくださいねー。

ケーキとは別途、カットフルーツの1皿もサービスでお付けしています（包丁で”切る練習”用）。

もちろん、ジュースなどのドリンクもご用意しております。

はじめに【体験のケーキレッスン】を受講したママさんたちのお声をご紹介しましょう。＾＾

Ｙ君3歳のママさん

この教室を選んだ理由は、3歳からＯＫ＆少人数制です。

「家では味見し放題、途中から飽きる」ですが、レッスンではいつもと違いました。

お菓子レッスンに参加して、なにか一つでも自分でやり遂げる体験をして欲しいです。

この教室へはまた来たい！です、大人にとって当たり前の細かなことを教えてもらったので。

一生懸命教えて下さり、ありがとうございました。

アレルギー対応対応のメニュー、シチューとかカレーなど。

「駅のエレベーターからの行き方」も載せてもらえると助かるかもです。

Ｈちゃん4歳のママさん

お友達のママさんに誘われて。娘と一緒に料理をしたかったためここの教室に来ました。

集中力がレッスンでは凄かった！です。

Ｈちゃんには、好き嫌いなく食事が好きになって欲しい。

この教室へは少人数なのでまた来たい！です、とても分かりやすかったので。

優しく、時にしっかり教えて下さるので、子供もビシッとしていました。

とても楽しくアッという間の2時間でした、ありがとうございました。

５歳Ａちゃんママさん

子供が自主的にお手伝いをしてくれる様になってほしいので、クッキングレッスンにー。

前々から気になっていたが、ＧＷ連載記事を読んで、「もう絶対行こう！」と思ったため、

また中村先生のお店を開店された時の想いなどに共感したため、ここの教室を選びました。

（今日のレッスンを）子供と一緒にするのでなく、客観的に見れたことで、「任せていってもいいな」と思いました。

（講師として）ほめるところはほめる、正すところは正す、とっても良かったです。

今日のレッスンは、とても楽しかったです。

そして親は見てるだけで良い、というのもとても良かったです。(*^-^*)

ありがとうございました～！！

4歳Mちゃん＆３歳Ｒちゃん姉妹のママさん

ここの教室はアクセスが良く、土地勘があったから選びました。

子供には、お菓子レッスンに参加して、「自分から進んで行動が出来る自立心が育ってほしい」のです。

ご丁寧に指導して下さり分かりやすかったです。又、お友達を誘って来たいです。

友達にアレルギーもちの子が多いので、対応してくださると宣伝しやすいです。(*2018/4月レッスンからリクエストにより実現しています！）

２歳S君のママさん

この教室のレッスンに申し込んだのは、２歳からレッスンを受けられるから。

集中して作業に取り組んで、楽しみながら料理を学んで欲しいです。

今日は（２時間の）長い時間、集中していられた。

講師の先生は、丁寧に説明してくれました。

お皿洗いは初めてだったので、体験できて良かったです。

また機会があればレッスンに来たい、と思いました。

３歳Ｍちゃんのママさん

ここの教室は少人数制で、小さい子供が参加可能であったため来ました。

お料理のレッスンに参加して、食事ができるまでにどのような手順を踏んでいるのか、

またより美味しく作るためのポイントを正しく知って欲しい。

今日は、（Ｍちゃんは）緊張してしまいました。

（Ｍちゃんは）幼稚園の先生くらいしか大人と深く関わることが無いので緊張しやすいですが、

正しいことを教えていただくと子どものためになると思いました。

また、いつも私がしたいようにさせているのとは違って良かったー！

次回レッスンは、都合がつけば来させて頂きたいです。

４歳Ｙ君のママさん

お料理レッスンに参加したのは、お手伝い（ができるように）や将来自分でもある程度、

出来るようになって欲しい（から）。

ここの教室は、「少人数のレッスン」「アットホームな感じ」があったので選びました。

（Ｙ君は）相変わらずじっとせず、あまり集中してなかったですが、先生の話を聞くときは私がいつも言うときと感じが違いました。

先生の時は、素直に話しを聞いていました。

「落ち着きのない子供でも、上手に対応していただき安心しました」

またレッスンに来たいと思います。

お菓子の【体験レッスン】ですることは、主に次の５工程

ジ～ックリ時間をかけて、生徒さん一人一人にゆっくりと丁寧にお教えいたします。

・初めての計量（やり方を手取り足取りでお教えします）

・卵白と卵黄の別立て（別々に泡立てる）＊卵を使う場合の工程です。

・さまざまなフルーツを包丁でカット（包丁の持ち方、使い方も含めて）

・フルーツでトッピング（これは、お子さんのやりたいように）

・生クリーム（or豆乳クリーム）の絞り出し（絞り出し袋の持ち方、使い方を手取り足取りで）

このレッスンに参加すると、お子さんがこうなれますよー！＾＾

・「キウイ、嫌い！」と言うお子さんが、（包丁でキウイを切ったり＆ケーキのトッピングに使ったり等の後）

なんとっ試食の時にキウイを食べてるー！　しかも「美味しい～♡」と言って。（驚）

・卵を割ったり、ハンドミキサーでメレンゲを作ったり、

・・・この間、どのお子さんも例外なく好奇心全開！目がキラキラーっ！

・好奇心全開の時は、先生のお話しをシッカリ聴いて、素直に作業をします。

ママさんは「集中力の無いウチの子が・・・別人みたい！」と驚き、大喜びー！

・2歳のお子さんから十分、「洗い物」が出来ます！

洗い方をお伝えすると、100%のお子さんがちゃんと出来るようになりますよー！

「夕飯後に、〇〇は自分から洗い物を手伝ってくれました。先生に習ったおかげです」

とママさんからご報告をいただくこともあります。

・”お持ち帰り”したケーキをお家でパパさんに見せて、得意げに「ケーキ、作ったー！」と嬉しそう。

その子供さんの笑顔を見てママさんもパパさんもにっこり！　レッスンの効果を確認されます。

また当教室では、キッチン内でのルールやマナーをしっかりとお伝えしています。

「包丁を勝手に持たない！包丁で遊ばない！とお約束したのに、思わず包丁をつかんで振り回す男子がいます。握りしめて離さない女子もいます。

こういう時は、私はキッパリと「お約束しましたねー。包丁で遊んではいけませんって。もうレッスンはお終いにしましょうか？」

お子さんの顔がマジ！になります。

私の一言、怖いみたい(笑)、キキメ抜群です。＾＾

ママさんからは、「ちゃんと言ってもらって良かったです。親の言うことは聞かないので・・・」と感謝されることがしばしばあり。

どうやら私、「諭す役目」も果たせているようでございます。

【体験リアルレッスン】の日程＆料金

体験スポンジケーキレッスンの日程　

このご案内の一番下をご覧ください！

体験レッスンの料金：(すべて前納制。加えて、振込手数料等はご負担ください）

親子ペア（親１＋子供１）お２人で、5500円

なお、お子さんが2名の場合は（親１＋子供２）、2人目からは10%割引になりますので、お支払い合計は、9500円。

なお、お子さんが３名の場合は（親１＋子供２）、同様に10%割引になりますので、お支払い合計は、14000円。

(＊含む材料費・レシピ・レッスン料金・ご試食代金・障害保険料・場所代・事務通信費・消費税)

*２歳未満のお子さん連れもＯＫ！レッスンには参加できませんが、【同席無料！】ですので安心して皆さんでお越し下さいね。

＝＝＝＝＝

【レッスンチケット（回数券）】

◇体験レッスン&月替わりレッスンでは、お支払いにお得＆便利な「３回チケット」＆「5回チケット」＆「10回チケット」をご用意しています。

「レッスンチケット」の詳細は、こちらをご覧くださいませ。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/2220addd386058

講師の私中村幸子は小さい時からお菓子＆お料理を作るのが大～好き！

お手伝いをしたり、お話しをしたり、時々は試食（つまみ食いともいう、笑）をさせてもらったり・・・。

キッチンで私は、母親から

「食べることは生きること＆人として生きるとはどうあるべきか？」

を教えられました。

母親とのこういう楽しい想い出の積み重ねが、今の「私の財産」となっています。

ママさん、お子さんのクッキングレッスンでは何を学んで欲しいですか？

また、お子さんに何を教えたいですか？

それを私にお知らせください！

「うちの子供はこうこう、こうだから、レッスンでは〇〇を教えて欲しい！」

と具体的にお話し下されば、

ママさんのお手伝いが出来ます！私のベストを尽くします。!(^^)!

ママさん＆お子さんとレッスンでご一緒できるのを楽しみにしていますねー。

場所	「カフェ茶の子」大阪市中央区東心斎橋１丁目６－１２　アサノビル地下１階　{カフェ茶の子」ホームページ

参加費	2歳～6歳の為の【体験ケーキレッスン】親子ペアお2人（親1＋子1） 5,775円合計4名さまのレッスン料金（親1＋子供2の場合） 10,970円 2021/1/1より、レッスン料金が改訂になりました。ご了承くださいませ。正しくは、以下の通りです。＝＝＝＝＝リアルレッスンの場合：＝＝＝＝＝基本料金：5500円（親１＋子供１の親子ペアお2人さま）お子さんが２名以上の場合、親１＋子供２の親子３名さま＝10,450円親１＋子供３の親子４名さま＝15,400円＝＝＝＝＝回数券使用の場合は、こちら(親１＋子１のケース）・3回回数券　15,600円・5回回数券　25,500円・10回回数券　49,500円回数券使用の場合は、こちら(親１＋子2のケース）・3回回数券　29,780円・5回回数券　48,590円・10回回数券　94,050円回数券使用の場合は、こちら(親１＋子3のケース）・3回回数券　43,890円・5回回数券　71,610円・10回回数券　138,600円【ご注意！】回数券使用の場合は、今回が初回の場合のみ、お支払いください。 PayPalでのお支払いには、５％の手数料が上乗せされますので、ご了承ください。
支払方法	すべて前納制です。お支払いは、以下の2ツの方法でのいずれかでお願いいたします。・銀行振込みで（振込み手数料は、お客様ご自身でご負担下さい）・クレジット決済で(PayPalで。5%の手数料はお支払いください。例：5,500円の5％なので、5,775円のお支払いです。もしくは4,500円の5％なので、4,725円のお支払いです）さて恐れ入りますが、上記ご参加費をお振込みの場合は、お振込の場合は下記口座へお振込みいただけます様よろしくお願い申し上げます。・ゆうちょ銀行（ゆうちょ口座間の振込なら、お振込み手数料は月１回まで無料です）店名：四一八（読み方：ヨンイチハチ）店番：４１８記号：14100 口座番号：3661296 口座名：　中村幸子（ナカムラ　サチコ）お振込み手続きは、１週間以内（５営業日）にお願いいたします。なお、ペイパルでお支払いの場合は、5％の手数料をご負担いただきますようお願い申し上げます。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。中村幸子カフェ茶の子
定員	2　名
お問い合わせ先	中村
お問い合わせ先電話番号	06-6241-5222
お問い合わせ先メールアドレス	cafechanoko2009@gmail.com

ご希望の日時を選択してください

3月

6(土) 10:00 ～ 12:00 〆切まであと1日　　選択

7(日) 10:00 ～ 12:00 〆切まであと1日　　選択

4月

3(土) 10:00 ～ 12:00 選択

4(日) 10:00 ～ 12:00 選択

開催スケジュールはこちら

カフェ茶の子

”命のスープ”断食セラピスト、ラジオパーソナリティ..

中村幸子

心身の不調でお悩みの40代以上の方々に”命のスープ”断食メソッドで元気に笑顔になってもらいたい！そして子供達にクッキングの楽しさ＆喜びを伝えたい！

潰瘍性大腸炎過敏性腸症候群頑固な便秘慢性の下痢命のスープ断食難病心身の不調の悩み

調理師
デコ巻きずしマイスター

70歳で”命のスープ”断食メソッドを考案したお料理セラピスト＆子供料理教室講師。

73歳の現在、ラジオパーソナリティーとしても活躍し、心身の不調でお悩みのリスナーに向けて健康情報を発信中。

23歳で難病の潰瘍性大腸炎を発症。約50年の闘病人生から学んだことを発信＆シェアすることで、「人生の指標、生きる励みになっています」との声援が大変多い。

潰瘍性大腸炎・過敏性腸症候群・頑固な便秘・慢性の下痢・がん・原因不明の心身の不調・更年期症状などでお悩みの40歳以上の方々を対象に、カラダ・ココロ・思考（考え方）の健康をオールインワン方式でフルサポートしている。

「元気を取り戻せた！と笑顔や感謝の言葉を沢山もらってきた。

『自然治癒力を養い、”一生モノの知恵”で得た健康こそ大切な財産！』を理念に活動中！

このメソッドでは今まで、約20数名が断食を実践してその効果を確認済み。

また約30名以上の試飲会で、「”命のスープ”って飲みやすくて美味しい！懐かしい味！」という感想をもらえている。

子供の時からお料理やお菓子作りが好きで、それを教えてくれた母親との思い出がとても楽しいものとして記憶にあります。また17歳の頃に「将来は自分のお店を持ってごはん屋さん（現代のカフェのイメージ）をやりたい！と思っていました。

前職（フランス語講師）のリストラ＆母親の介護の後で、第2の人生は「自分のお店で子供料理＆お菓子教室をやりたい！」と決意。

23歳の時に難病の「潰瘍性大腸炎」を発症後は仕事をしながら、和食・家庭料理・栄養学・漢方・ヨガ・太極拳・心理学等を勉強＆実践して、なんとか難病から解放されたい！と願いながら生きてきました。

食生活全体を見直し、考案した「命のスープ断食」をやり続けた結果、病状が飛躍的に回復！73歳の今も元気に仕事ができている経験から、上記の３つの活動をしています。

２歳〜６歳の子供さん対象の料理&お菓子教室では【食育版・三つ子の魂百まで】を実践中。クッキングの楽しさのみならずクッキングのルールやマナー、また挨拶＆行儀作法もシッカリお伝えして、親子が集う楽しいコミュニティーの中心にしたい！と活動中。


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