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水野昭代さんは、リザーブストックを使っています。
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Profile

わ ばっかす

店主

水野昭代

Mission
かけがえのないつながりの輪を広げる
Senmon

ワイン 日本酒 チーズ 手づくり料理 北新地Bar

ノムリエ歴27年
はじめまして。
大阪北新地にある
ワイン&日本酒 Bar
『わ ばっかす』 
店主の水野昭代(あき姐)です。

愛知県名古屋市出身
大阪府大阪市在住
血液型 几帳面ではない【A型】
特技 美味しい料理をめちゃ美味しそうに食べること
好きな言葉 シンプル イズ ベスト

『わ ばっかす』はどんなお店?
あき姐がひとりでのんびり営業している店です。
場所は大阪北新地
カウンター席7+小テーブル席2 合計9席
こじんまりとした、ビル4階の隠れ家的なBARです。

お酒はあき姐お薦めフランスワイン
”自然派ワイン+ブルゴーニュワイン”と
そして、全国の熱い蔵の日本酒
さらに、一風変わった”手づくり料理”と
京都のフロマージュミテスさんの特選チーズ達
を中心にご提供しています。

テーブルチャージは500円
ゆったりした空間でグラスを傾けながら
あき姐と心ゆくまで会話を楽しみませんか。
とびっきりの笑顔とおいしいお酒&肴で
明日への元気をお持ち帰りいただきます。

  06-6345-6668
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