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Profile
Professional

マドモアゼルリツコ

Mission
日本人女性を応援!フランス人女性の様に自分らしく、自由に生きる日本人女性と共に日本の社会を住みやすく!
Senmon

パリ フレンチ キレイになる 痩せる 健康 おいしい かんたん おうちフレンチ

1976年生まれ 静岡県出身 6歳インターナショナルスクールに通う男児の母 2007年よりパリ在住

【渡仏前】
・日系航空会社、米国系エネルギーコンサルティング会社、ドイツ系企業の役員秘書
・役員秘書時代には「秘書」の名で日テレ「恋のから騒ぎ」レギュラー出演
・20代の頃ボストンに留学経験あり

【渡仏後】
・秘書業務と180度違う仕事をすると決め30歳でワーホリビザを取得
・1年間のつもりで渡仏し料理教室に通うが、シェフにスカウトされたため人生設定を変更
・ソルボンヌ大学にて語学とフランス文明講座を学ぶ(2年間)
・後にParis 12 Val de Marne Universityに転籍(3年間)
・学びながらフランス家庭料理教室でアシスタントとして働く日々(5年間)
・料理教室で日本料理レッスンを任される
・パリ市主催の料理専門学校に通う
・2つのフランス家庭料理教室、料理専門学校、レストラン勤務を経て独立
・自身でフランス家庭料理教室を主宰(1年間)
・妊娠中に卵巣ガンが見つかり、絶対安静の日々→泣く泣く休業
・出産を終え、自身の病気の原因探求に必死になる
・食の改善を始め妊娠中16㎏太った体重を戻し、そこからさらに-3kg
・自身の経験を通じて「食の大切さ」を痛感→育児と並行し食の学びを深める
・休業中に毒母トラウマカウンセラー高橋リエさんの「リバースサロン講師養成講座」を受講
・その他にもアクセスバーズ、ストレスケアRAS、親勉の講座を受講
・Le Cordon Bleu Paris コルドンブルー・パリ、École Ritz Esco..

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