|
・5色玉カラフルダイエット主宰
・管理栄養士
・野菜ソムリエプロ
「食べることが何より大好き！」な3兄弟の長女として大阪で育つ。しかし思春期になり、流行のダイエット法に振りまわされ、食べることを楽しめなくなったことがきっかけで管理栄養士を目指す。大学在学中、最先端の栄養学を学ぶためアメリカへ短期留学を経験。
卒後、病院管理栄養士として肥満の方などを始め、1000人以上の方に食事指導・栄養管理・健康講座などを開催。
しかし、再びカロリー計算や制限ばかりの食事、辛くて頑張っても成果の出ないダイエット法で、人生の一部でもある食事を楽しみていない方が多数いることを肌で感じ、
「誰にでも簡単に分かりやすく、数字や流行にも左右されずに、食事に罪悪感を持つことなく理想の体に近づけるメソッドは作れないか？」と考え、食事と生活習慣の改善から理想の未来を手に入れる【5色玉カラフルダイエット】を考案する。
現在、食のチカラで”健幸美人”で溢れる社会を築くために【5色玉カラフルダイエット】を主宰。大阪を中心にオンライン講座などを通して活動している。
|
