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健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,4
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発酵三昧　一泊三日
　at田原本

イベントセミナー

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  • 残り2名

発酵三昧一泊三日

麹の発酵や微生物について興味を持っている方、お味噌を自分で手造りしたい方。本格的キムチを作りたい方。２種類の発酵講座を１泊3日で作りたい方。

開催日
2023/2/10(金) 09:30～ 2/12 〆切まであと4日
場所
大阪府
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  • 満員御礼

健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,4

重ね煮入門講座を今までに受講していただいた方、他のレシピをもっと知りたい方

開催日
2023/2/18(土) 10:00～ 〆切まであと11日
場所
奈良県
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発酵三昧　一泊三日 　at田原本

糀の発酵や微生物について興味を持っている方、お味噌を自分で手造りしたい方

開催日
2023/2/23(木) 10:00～ 〆切まであと17日
場所
奈良県

過去の開催実績

  • 残り3名

豆腐作り×重ね煮

豆腐の作り方や、おからの利用法を知りたい方

開催日
2023/1/24(火) 10:00～
場所
奈良県
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あっさり白菜漬けと本格キムチ を作ろう

大きな白菜で2種類の漬物を作りたい方

開催日
2023/1/22(日) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）体験入門講座

免疫力を高めて感染症を予防する食事を知りたい方、アトピー性皮膚炎やアレルギーの食事を知りたい方、今より健康的な食生活が送りたい方

開催日
2023/1/17(火) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,4

重ね煮入門講座を今までに受講していただいた方、他のレシピをもっと知りたい方

開催日
2023/1/14(土) 10:00～
場所
奈良県
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  • 満員御礼

重ね煮でおせち料理を作ろう

伝統的な和食で新年を迎えたい方

開催日
2022/12/25(日) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）体験入門講座

免疫力を高めて感染症を予防する食事を知りたい方、アトピー性皮膚炎やアレルギーの食事を知りたい方、今より健康的な食生活が送りたい方

開催日
2022/12/23(金) 13:30～
場所
京都府
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本当のおいしいエビが食べたい！

化学的処理がされていないエビとはどういうエビなのか知りたい

開催日
2022/12/16(金) 10:00～
場所
奈良県
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  • 残り3名

沢庵漬け作り

昔ながらの沢庵を作りたい方

開催日
2022/12/11(日) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,3

重ね煮入門講座を今までに受講していただいた方、他のレシピをもっと知りたい方

開催日
2022/12/10(土) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,２

重ね煮入門講座を今までに受講していただいた方、他のレシピをもっと知りたい方

開催日
2022/11/28(月) 10:30～
場所
京都府
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コンニャクとポン酢作り

旬の野菜を使って、いろんな保存食を作ってみたい方

開催日
2022/11/18(金) 10:00～
場所
奈良県
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  • 残り2名

ハトムギ味噌作り

いろんな味噌を作ってみたい方、ハトムギについて知りたい方

開催日
2022/11/13(日) 10:00～
場所
奈良県
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昔懐かしいつるし柿と、柚子胡椒作り

旬の野菜を使って、いろんな保存食を作ってみたい方

開催日
2022/10/28(金) 10:00～
場所
奈良県
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  • 残り2名

マイ麹を作って活用しよう

麹を自分で作って、甘酒や塩麹などの活用をしたい方

開催日
2022/10/23(日) 11:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）体験入門講座

免疫力を高めて感染症を予防する食事を知りたい方、アトピー性皮膚炎やアレルギーの食事を知りたい方、今より健康的な食生活が送りたい方

開催日
2022/10/22(土) 10:00～
場所
奈良県
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身の回りの植物で遊ぼう・マリーゴールドを使って

草木染めを体験したい方、自然の中でゆっくりしたい方、オーガニックファームで遊びたい方、

開催日
2022/10/ 1(土) 09:30～
場所
奈良県
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発酵伝承講座９月　　「命をつなぐ農と食」

心身共に健康を手に入れて楽しく暮らしたい方

開催日
2022/9/25(日) 11:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）養生コース秋冬No,１

重ね煮入門講座を今までに受講していただいた方、他のレシピをもっと知りたい方

開催日
2022/9/18(日) 10:00～
場所
奈良県
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栗の渋皮煮と、紫蘇ベージェ作り

旬の野菜を使って、いろんな保存食を作ってみたい方

開催日
2022/9/17(土) 10:00～
場所
奈良県
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健美膳料理教室（重ね煮）体験入門講座

免疫力を高めて感染症を予防する食事を知りたい方、アトピー性皮膚炎やアレルギーの食事を知りたい方、今より健康的な食生活が送りたい方

開催日
2022/9/11(日) 10:00～
場所
奈良県
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健康は毎日の食卓から

心身共に健康的に暮らしたい方

開催日
2022/9/ 4(日) 11:00～
場所
奈良県
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  • 残り1名

発酵伝承講座８月　　白味噌仕込み

ご自分で白味噌を作ってみたいと考える方

開催日
2022/8/28(日) 11:00～
場所
奈良県
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  • 満員御礼

畑野菜でワークショップ～キュウリと青ジソの柴漬け作り～

おいしい夏の漬物が食べたい方

開催日
2022/8/11(木) 10:00～
場所
奈良県
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ハトムギ料理×重ね煮

ハトムギの効用と料理への応用を知りたい方

開催日
2022/7/31(日) 10:00～
場所
奈良県
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本場和歌山の金山寺味噌を作ろう

美味しい金山寺味噌を自分で作りたい方

開催日
2022/7/24(日) 11:00～
場所
奈良県
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  • 残り2名

身の回りの植物で遊ぼう・ヨモギと紅梅を使って

草木染めを体験したい方、自然の中でゆっくりしたい方、オーガニックファームで遊びたい方、

開催日
2022/7/10(日) 10:00～
場所
奈良県
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  • 残り4名

麦麹の作り方と、もろみ味噌作り

麦麹の作り方とその応用が知りたい方

開催日
2022/6/26(日) 11:00～
場所
奈良県
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小さな巨人　麹菌の話

麹菌（麹の種菌）につて深く知りたい方

開催日
2022/5/22(日) 11:00～
場所
奈良県
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  • 残り1名

健美膳料理教室（重ね煮）体験入門講座

免疫力を高めて感染症を予防する食事を知りたい方、アトピー性皮膚炎やアレルギーの食事を知りたい方、今より健康的な食生活が送りたい方

開催日
2022/5/21(土) 10:30～
場所
奈良県
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豆板醤とふきの佃煮作り

旬の野菜を使って、いろんな保存食を作ってみたい方

開催日
2022/5/18(水) 10:00～
場所
奈良県

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