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ナチュラル薬膳生活コーディネーター養成コース(初級)

このような方にオススメ
薬剤師・看護師・セラピスト・管理栄養士の仕事や自分に薬膳を生かしたい方
期待できる効果
クライアントや自分のために「薬膳」と「現代栄養学」で食事療法を改善する提案力・実践力がアップします。

ナチュラル薬膳生活コーディネーター

養成コース(初級)3か月

 

薬膳でスキルアップしたい薬剤師看護師セラピスト管理栄養士料理家

人を癒す仕事で第2の人生を充実させたい女性専門家のみなさん 

ミライ志向そして健康志向の高い大人女性のみなさん

 

はじめまして。薬膳の専門書なのにAmazonレビューで分かりやすいと、一般読者さまにも好評な『ナチュラル薬膳生活』テキストで薬膳を12年教えている、薬膳ライフコーチ須崎桂子(けいてぃー)です。

 

薬膳コースで講義する薬膳ライフコーチ須崎桂子

 

第2の人生に薬膳を生かしたい大人女性たちのためのレッスン

 

★年齢を重ねるにつれ、まいにちの食生活やライフスタイルが自分やクライアントさまの心や体を作っていることに気づいて、更年期のイライラや胃腸の不調を食事で改善したいと思い始めていませんか?

 

 

★コロナ新時代だからこそ、先人の知恵の食事療法、薬膳を勉強して、心や体の悩みをセルフメディケーションで解決するスキルを身につけておきたいと思いませんか?

 

 

★食生活のアドバイスをしたり、かんたんな薬膳レシピを提案できるようになって、家庭や職場で第2の人生をもっと充実させたいと思いませんか?

 

20年ちかく前、40歳代に入ったばかりのわたくしは、忙しいキャリアウーマン生活で、心と体の平衡バランスを崩しました。

 

そのころにわたくしを救ってくれたのは、いつも丁寧に悩みを聞いてくれた女性の漢方医さんや、薬膳という新たな教養を授けてくれた女性の中医師や、気功や太極拳やヨガなどの女性の老師でした。

 

元気を取り戻してからは、その苦い経験がきっかけで、自分も人を癒す仕事でがんばっている女性専門家さんや、食生活や心と体のバランス悩む同世代の女性たちのチカラになりたいと願うようになりました。

 

そして2008年に、「ナチュラル薬膳生活®」というライフスタイル医学の薬膳教室を開きました。

 

 

そして時代は変わり、今ではオリジナルカリキュラム「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース【前期】コーディネーター養成コース(初級)」を、教室の対面レッスンだけでなく、ZOOMオンラインで全国にお届けしています!

 

 

先の見えないウィズコロナの時代が現実となった2021年こそ、未来を見通す千里眼や、薬膳のようなセルフメディケーションの教養が必要だと感じているからです。

 

インドや中国の東洋哲学の叡智にもとづいて、人間を永遠の魂存在として捉えているわたくしたちは、見えない病原体の恐怖におびえて縮こまっている場合ではありません。

 

コロナ禍の今だからこそムリなく免疫力を高めながら、心と体と魂が輝き続けるライフスタイル医学で薬膳フードセラピーの暮らし方を始めませんか?

 

およそ100年前に流行したスペイン風邪の経験から、新型コロナの世界的な大流行は収束まで4~5年はかかるといわれています。

 

今のうちに伝統医学と現代医学をかけあわせた「ナチュラル薬膳生活®」を身につけて、貴女も人さまも笑顔で癒せる薬膳生活を身に付けておきませんか?

 

 

「ナチュラル薬膳生活®」から生まれる健やかな暮らしと幸せを、医療・セラピー・料理の仕事の現場でがんばっている女性専門家さん、家庭生活でがんばっている健康志向の高い大人女性のみなさんに、おすそ分けできれば幸いです。

 

医療従事者 専門家 生徒さんの声

 

まいにちの食事が家庭薬膳に変わりました。

医療の現場はとても忙しく、食事に気をつかえる病院のスタッフはほとんどいないと思います。

それでも、医療従事者の自分たちが患者さんを支えるには、かんたんでもよいから心と体の調子を整える食事で健康でいなければと思うようになりました。

そんな中で中国の特殊な食材にこだわらなくても、お味噌汁やもち米など、日本の家庭料理で体質合わせ、薬膳という食事療法で冷えを改善したりできることをインターネットで知りました。

そこで薬膳教室を探して実際に、ナチュラル薬膳生活コーディネーター養成コースで中医学と薬膳学を学びました。

ひとり一人の体調や体質を見極めて、季節変化など、人間を大自然の一部分ととらえて食事を組み立てる中医学の考え方がとても新鮮。

自分の家庭生活にも、生活習慣病の食事アドバイスが必要な患者さまにも、これからの人生に役立つ学びになりました。

このおかげで家庭のいつもの料理が、家族に合わせて処方する家庭薬膳フードセラピーに変わりました。

40代 女性 看護師

 

カリキュラムの概要 (単位・レッスン名・内容)

 

※内容は一部変更されることがあります。

初級では、必修科目を13単位取得していただきます。

単位

レッスン名

内容
*営養は中国語で栄養を意味します。

第0

セッション

1単位

ナチュラル薬膳生活
ベーシックレッスン
(薬膳体験パーソナルレッスン
受講済みの方は免除)

ナチュラル薬膳生活論入門編
中国古代哲学入門
中医学理論入門
中医営養学入門

薬膳調理の基本 煎じ液 ご飯 ハーブ薬膳茶

第1

セッション

2単位

ナチュラル薬膳生活
中医学理論基礎
薬膳の歴史

第0セッションのおさらい
ナチュラル薬膳生活における薬膳フードセラピー
中医学の病因 内因・外因・不内外因
黄帝内経素問 新農本草経 本草綱目
課題「五行の相関関係図」・理論課題 復習テスト

第2

セッション

2単位

薬膳調理の基本
薬膳レシピ作成
オリエンテーション

「五行の相関関係図」暗記の確認
薬膳の調理法
薬膳処方の三原則
薬膳だし・ハーブ薬膳茶の考え方
世界でたった一つMy薬膳レシピ開発シート記入方法

第3

セッション

2単位

 

かんたんな薬膳実習
かんたんな薬膳調味料

 

薬膳調理の基本 スープ おかず
食べる氣功薬膳の考え方
課題「食べる氣功薬膳を1品考案する。」
調理の理論課題

第4

セッション

2単位

中国古代哲学
課題
「食べる氣功薬膳
ディスカッション」

中国古代哲学基礎 陰陽五行説
季節薬膳の考え方

食べる氣功薬膳 課題提出とディスカッション
理論課題 復習テスト オンライン自習

第5

セッション

2単位

季節薬膳
かんたんな調理実習

季節薬膳の組み立て方と応用 調理例の紹介
課題「季節薬膳を1品考案する。」
調理の理論課題 オンライン自習

第6

セッション

2単位

 

中医営養学基礎
課題「季節薬膳
ディスカッション」

おさらいと初級の小テスト
修了証授与

薬膳素材の性質
食べるアロマセラピー
提出した課題「季節薬膳についてディスカッション」
理論課題 復習テスト オンライン自習
おさらい初級の小テスト オンライン自習
修了証授与

 

開講スケジュール

 

ZOOMオンラインレッスン

◎火曜昼間クラス 10:00~12:00

第0セッション6月29日

薬膳体験パーソナルレッスンで1単位取得済みの方は免除

 

7月6日(第1回) 7月20日(第2回) 月6日(第3回)

月17日(第4回)月7日(第5回) 9月21日(第6回)

※第3回と第5回の調理はご希望で柏本校サロン教室で受講できます。

 

 

ZOOMオンラインレッスン

◎土曜昼間クラス 10:00~12:00

第0セッション7月3日

薬膳体験パーソナルレッスンで1単位取得済みの方は免除

 

7月17日(第1回) 7月31日(第2回) 月14日(第3回)

月28日(第4回) 月11日(第5回) 9月25日(第6回)

※第3回と第5回の調理はご希望で柏本校サロン教室で受講できます。

 

受講料・お手続き

 

ご希望のお支払い方法をお選びいただき事前にお支払いください。

 

受講料(一括前納・ただし、PayPal分割あり。): 132,000円

 

お支払い方法: ◎銀行振込  ◎PayPal(ペイパル) ◎クレジットカード一括払い。

 

◎銀行振り込み お申し込みの返信メールに記載されている口座まで振込料をご負担のうえ、お振込みください。

 

◎PayPal お申し込み後の返信メールに記載されているURLをクリックして一括払いでお手続きください。

 

※PayPalにて分割払いをご希望の場合は2~3回分割払いにて承ります。折り返しご要望をお知らせください。

※PayPal分割払いの場合は約4%手数料をいただきます。

(例:前期初級 3回 分割払い 45,760円 X 月々3回払い)

 

◎PayPalでないクレジットカード払いをご希望の場合(手数料約4%)は、折り返しご請求URLをメールでご請求書をお送りいたしますので、お手続きください。

 

コーディネーター(初級)講座の詳細はこちらからもご参照いただけます。

https://yakuzen-life.com/yakuzen-lesson-info/

今後の開催予定一覧

現在開催予定はありません

過去の開催状況
お問い合わせ先須崎桂子
お問い合わせ先電話番号04-7186-6148
お問い合わせ先メールアドレスinfo@natural-yauzen.com
人を癒す女性専門家に薬膳を伝え家庭に薬膳キッチンドクターを育ながら、健やかな食と暮らし方で世の中の人々を幸せにすること。
Professional
 
 
プロジェクト・ロータス 薬膳ライフコーチ
須崎桂子(けいてぃー)
人を癒す女性専門家に薬膳を伝え家庭に薬膳キッチンドクターを育ながら、健やかな食と暮らし方で世の中の人々を幸せにすること。
 
薬膳ライフコーチ
国際薬膳師
国際中医師
中医ハーバルセラピスト 
認定心理士
武術太極拳3級
英検1級
宿命占星術師(初級)
こんにちは!薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです。

「けいてぃー(先生)」というニックネームは、人々のために奮闘する赤い除雪車「けいてぃー」(バージニア・リー・バートン著)の大好きな絵本のキャラクターに由来しています。

漢字だらけの薬膳の理論を楽しく分かりやすく紐解く、フレンドリーな先生のイメージを伝えたかったからです。

わたくしは2008年8月8日、千葉の柏駅の近くに「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン」を設立しました。

それ以来、第2の人生を健やかに200%味わい尽くしたい癒しの専門家の女性たちに、「ナチュラル薬膳生活®(薬膳ライフ)」を、自筆の専門テキストでコーチングしています。

きっかけは会社勤めで頑張り過ぎて心身のバランスを崩したとき、薬膳や気功やヨガに本能的に興味を持って普段の生活に取り入れたからでした。

すると自分の存在が大自然の一部として「調和」し始めたのを感じて、「生命力」をメキメキと取り戻しました。

40歳を過ぎてからは、この世に生を受けて果たすべきミッションが何だったのか思い出し、薬膳の先生に転身して「薬膳ライフ」の本格テキストを出版しました。

現在は「家庭薬膳のキッチンドクター」として健やかな食や暮らし方を家庭や社会に届け、世の中の人々を幸せにしたい仲間達を育てています。

著書:
『ナチュラル薬膳生活入門編』養成コース【前期】公式テキスト
『ナチュラル薬膳生活応用編』養成コース【後期】公式テキスト
 
 
 
 
 
Profile
Professional
薬膳ライフコーチ

須崎桂子(けいてぃー)

Mission
人を癒す女性専門家に薬膳を伝え家庭に薬膳キッチンドクターを育ながら、健やかな食と暮らし方で世の中の人々を幸せにすること。
Senmon
薬膳 フードセラピー 中医学 ライフスタイル医学 心理学

薬膳ライフコーチ
国際薬膳師
国際中医師
中医ハーバルセラピスト 
認定心理士
武術太極拳3級
英検1級
宿命占星術師(初級) こんにちは!薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです。

「けいてぃー(先生)」というニックネームは、人々のために奮闘する赤い除雪車「けいてぃー」(バージニア・リー・バートン著)の大好きな絵本のキャラクターに由来しています。

漢字だらけの薬膳の理論を楽しく分かりやすく紐解く、フレンドリーな先生のイメージを伝えたかったからです。

わたくしは2008年8月8日、千葉の柏駅の近くに「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン」を設立しました。

それ以来、第2の人生を健やかに200%味わい尽くしたい癒しの専門家の女性たちに、「ナチュラル薬膳生活®(薬膳ライフ)」を、自筆の専門テキストでコーチングしています。

きっかけは会社勤めで頑張り過ぎて心身のバランスを崩したとき、薬膳や気功やヨガに本能的に興味を持って普段の生活に取り入れたからでした。

すると自分の存在が大自然の一部として「調和」し始めたのを感じて、「生命力」をメキメキと取り戻しました。

40歳を過ぎてからは、この世に生を受けて果たすべきミッションが何だったのか思い出し、薬膳の先生に転身して「薬膳ライフ」の本格テキストを出版しました。

現在は「家庭薬膳のキッチンドクター」として健やかな食や暮らし方を家庭や社会に届け、世の中の人々を幸せにしたい仲間達を育てています。

著書:
『ナチュラル薬膳生活入門編』養成コース【前期】公式テキスト
『ナチュラル薬膳生活応用編』養成コース【後期】公式テキスト

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