太田奈津子　(おおたなつこ)Coconuts Cooking

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ミネラル醗酵ドリンクレッスン

期待できる効果

楽しい時間を共有でき、健康の知識も得られ、体の中も肌もキレイになるミネラル醗酵ドリンクを作り持って帰ることができる♪

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ミネラル醗酵ドリンクレッスン

胃袋めしの専門家　

Coconuts Cooking　（ココナッツクッキング）の　

太田奈津子です。

飲むだけで健康習慣♪

毎日の健康習慣って面倒で続かない…。

最近は健康を意識して食事に気を使っている方も多いと思いますが

簡単！＋身体に良いもの♡　を手軽に摂りたい！

というあなたにおすすめのものがあります！

それは

「ミネラル醗酵ドリンク」です。

腸内環境を整えて

健康的な毎日を送るために

毎朝の習慣として

／
ミネラル醗酵ドリンク
＼
を取り入れませんか？

季節のフルーツやお野菜なをドリンクにできるのでいろんな味を楽しめます♪

原材料の野菜やフルーツに含まれるビタミンや食物繊維　がたっぷり♡

発酵によって生成された数々の栄養素（微生物生産物質）がプラスされてます。

発酵食品は腸内の健康を維持するのに大切です。

・体に良い栄養を与えてる微生物やそれらを含む食品である「プロバイオティクス」

・腸内細菌のエサとなって腸内を整える食物繊維である「プレバイオティクス」

これにミネラルを加えた「ミネラル醗酵ドリンク」は簡単に栄養補給できるドリンクです！

ミネラル醗酵ドリンクは3ヵ月（冬場は4ヶ月）かけてじっくり糖の分解・醗酵をしていきます。

食物繊維もたっぷりなので腸をキレイにする効果もバツグンです！

ミニ講座もついている♪

ミニ講座

・腸内細菌について
・醗酵食品と腸内環境について
・現代の食について
・身体に大切なミネラルとお水について

ミネラルとはタンパク質・脂質・炭水化物・ビタミンと並ぶ５大栄養素のひとつ！

人の体内で作ることができないので毎日の食事から摂る必要があります。

ミネラルが不足すると身体の不調につながってしまします！

「肌荒れ」や「冷え性」とか「疲れがとれない」といった体の不調はミネラル不足が原因かもしれません。

ミネラル醗酵ドリンクに必要な材料とは

・無漂白のてん菜糖（1キロ）

・農薬低減した季節のフルーツ（1キロ）

・30種類のミネラルが入ったミネラルバランスウォーター

この３つだけ！！

ミネラル醗酵ドリンクに使う材料のフルーツは
ミネラルを使って農薬低減したものを使用しますので
栄養たっぷりの皮ごと使っても安心♡

出来上がりは？

・醗酵ドリンク　約900ml

・醗酵の実　約1Kg

＊果物によって実とシロップの出来上がりの割合は変わります。

●醗酵ドリンク

出来上がったドリンクは原液です。

お水や炭酸水などで５～６倍に薄めて飲んでいただきます。

お砂糖やみりん代わりにお料理に使うこともできます。

●醗酵の実

・乾燥させてドライフルーツに！
・ペーストにして生ジャムに！

・ケーキに混ぜ込んでフルーツケーキに♡

・パンの生地に混ぜても美味しい♡

・キムチ作りの材料に！

お家で1日1回フリフリするだけで3ヵ月（冬場は4ヶ月）後に出来上がり！

開催時間

　2時間程度

　※別日にて開講希望の方はメッセージでお知らせください。

講座内容

・フルーツ類の農薬・ワックス低減

・醗酵の実試食・醗酵ドリンク試飲

・腸内細菌について

・醗酵食品と腸内環境について

・現代の食について

・農薬低減の体験

・ミネラル醗酵ドリンク作り

・自宅での取扱い方

参加費に含まれているもの

・講座代

・醗酵ボトル

・甜菜糖

・ミネラルウォーター

・カラーレシピ

・ミネラル醗酵ドリンク試飲・試食

お持帰りは

　●作ったミネラル醗酵ドリンク（約２Kg）お持ち帰り

※専用のボトルをお持ち帰りいただきご自宅でそれぞれご自宅で醗酵させてください。

持ち物

お好きな果物　1.2～1.3Kg　（りんご・みかん・なし・パイナップル等々）

エプロン　手拭きタオル　筆記用具

専用ボトル（12×13×26㎝）を持ち帰るエコバッグ等

Ｑ＆Ａ

Ｑ．駐車場はありますか？

Ａ．申し訳ございませんが駐車場のご用意はありません。
　　公共交通機関を使っていただくか近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。

Ｑ．友達と一緒に参加できますか？

Ａ．もちろん参加していただけます。こちらのURLをお知らせしていただきお申込みください。

Ｑ．どんな果物を選んで行けばよいですか？

Ａ．初めての方はりんごやみかんなど馴染みのある果物をお勧めしております。
　　また、一番美味しくてお安く手に入るの旬の果物を選んでいただくこともお勧めしております。
　　お気軽に相談ください。

Ｑ．果物を準備する時間がないのですが…？

Ａ．事前にご相談ください。こちらで準備することも可能です（実費にて）

Ｑ．まとめて2本作りたいです。

Ａ．まとめて2本作る場合は2本目を2,500円で作っていただけます。

Ｑ．前回作った醗酵ボトルがあるので持って行っていいですか？

Ａ．もちろんお持ちください。
　　醗酵ボトルお持込みいただいた場合1個につき500円お値引きさせていただきます。

お客様の声

ribbon_._room 様

ミネラル醗酵ドリンクレッスン

楽しく学べました

ミネラル発酵ドリンクlesson🍋🍍🥭🍎

ミネラルの大切さを、たくさん教えて頂きました♡
もっと教えて頂きたいです♪

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