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彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

このような方におすすめ

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

期待できる効果

発酵食品を手作りすることにより、毎日の食生活に取り入れられヘルシーな食生活をすごせるようになる

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彼の胃袋つかみ続ける手前みそ


彼の胃袋つかみ続ける！手前みそ




醗酵食品を毎日食べよう！と言われていますが、
毎日の食事に取り入れられていますか？

醗酵食品は日本の食事の中ではとても身近にあります。

その中でも毎日食べてほしいのは日本の誇るスーパーフード！


「味噌」





味噌は茹でた大豆に麹と塩を混ぜて醗酵・熟成させたものです。

材料はいたってシンプル！

このシンプルな材料から作られるお味噌を毎日食べると
腸内環境が整うための醗酵食品が
簡単に取り入れられるようになります。

腸内環境か整うと免疫力が上がると言われています。

微生物と時間が美味しくしてくれた醗酵食品である味噌。

毎日食べても食べ飽きることないのは
日本の食卓になじんでいるからこそ！

毎日食べてほしいから上質な味噌を常備していただきたいのです。





この手前みそは更においしくするためにミネラルたっぷりに仕上げました！

●大豆を浸水させて戻すとき
●大豆を柔らかく炊くとき
●大豆と麹を混ぜ合わせるとき

ミネラルたっぷりのお水を使用しています。



お味噌に必要な水分にはミネラルバランスの取れたお水を使っていきます。

ミネラルがとても良い仕事をしてくれて、美味しく仕上がっていくことでしょう！

どんな良い仕事をしてくれるかはミニ講座にてお伝えしてます。







それからもう一つ！

こだわりのミネラルたっぷりのこだわりのお塩を使って作ります！

なぜこだわりのお塩を使うかというと
健康な身体は毎日の食事で作られていきます。

調味料の基本となる「塩」はミネラル豊富なものを食べて欲しいからなのです！

だからこそ！
ミネラルの大切さを講座でお伝えします。


















味噌作りが初めての方でも作りやすいように
味噌を保存する容器はこちらで準備いたします。

ご自宅にある容器があれば持ってきていただいても大丈夫です。

大切な事は

「愛情をもって育てること♡」

数ヶ月後にはあなたの「手前みそ」が出来上がります♪




お持ち帰りのみそはたっぷりの２.６Kg ～３Kg！
（米みそ・麦みそによって変わります）








シンプルだからこそ毎日続けられる
ごはんと手作り味噌で作るみそ汁の食事。
これを機会に是非取り入れてみてください。








開催時間

　

　3時間程度

　※参加人数によりお時間が長引く場合があります。ゆとりをもってご参加くださいませ。


　※別日にて開講希望の方はメッセージでお知らせください。



講座内容

・ミネラル＆腸内環境についてのミニ講座

・手前みそ作り

・ミネラル醗酵ドリンク試飲



参加費
　2023年秋より　仕様変更いたします。
　

　●参加費　　　8,000円


・講座

・手前みそ材料

・重石不要！みそ用スタンド袋

・カラーレシピ

・ミネラル醗酵ドリンク試飲

すべて込みの金額です♡


お持帰り味噌

　●米みそ　２.６Kg前後

　●麦みそ　３Kg前後

※重石不要のみそ用スタンド袋に入れてお持ち帰りいただき、
　その袋のまま発酵していきます。
　お持ちの容器や味噌樽等に仕込みたいときはお持ちください。

　


開催場所

CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

名古屋市千種区　

名古屋市営地下鉄　茶屋ヶ坂駅　徒歩6分

お車の方は近隣のコインパーキングを案内しております。



持ち物

エプロン　手拭きタオル　筆記用具

みそを持帰るためのエコバッグ等





Ｑ＆Ａ



Ｑ．駐車場はありますか？

Ａ．申し訳ございませんが駐車場のご用意はありません。
　　公共交通機関を使っていただくか近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。


Ｑ．子ども連れで参加できますか？

Ａ．お子様の安全を確保することができませんのでご遠慮いただいています。








お客様の声


★味噌は体に良い影響を与えてくれるので、1日1杯！
　みそ汁を作って飲もうと思います。

　30代　Y.Nさま



★初めてお料理教室にお邪魔しましたが、とても楽しかったです！
　色々とお話も出来て素敵な時間でした！ありがとうございます。

　30代　女性



★なつこ先生にお会いできるとやはり一瞬で元気をいただけます♪
　レッスン内容も楽しく分かりやすくコツを教えて下さるので、
　『家でも、またすぐに作りたい♪』と思えます。
　また次回も宜しくお願いします！

　30代　女性


お客様の声

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ふゆみち 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

これはおススメ★★★

なつこ先生の講義が楽しいのはいつものこと、もちろんなのですが、お味噌の香りにびっくりしました。
こんな香り嗅いだことない！
すごくすごく美味しいお味噌汁でした。
しみじみと美味しかったです。
大事に大事に可愛がって、美味しい味噌に育てます。
ありがとうございました！
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おはる 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

また参加します

奈津子先生に教えてもらいながら
ココで作るお味噌の美味しさを知ってしまったら、、、
もうこの”手前みそ“に虜です！！

1年前初めて自分で愛を込めて作った米味噌
このお味噌を使ったお味噌汁がたまらなく美味で、3回目のお味噌作り！

まずは、先生が丁寧に下準備してくださっているので、本当にありがたいです。
お味噌作りは楽しいのはもちろん、
お味噌を作っている時間の中に
体、食、環境問題などたくさんの学びがあります！
ここで得た知識の何を自分の生活に取り入れるか、自分の身体と向き合える時間です！
何よりも楽しみながら学べるって最高ですよね！

お味噌作りが終わったら、
先生の手作りめしを頂けます！
これがたまらなく美味しすぎて、胃袋を一瞬で掴まれる！！
これこそ毎日食べたい食事！！
先生のお人柄の良さが、食事からも伝わります！

どんな質問にも、優しく楽しく教えてくれる奈津子先生、
先生と出会って経験したお味噌作りは、私にとって一生の宝物です！！

絶対また参加しちゃいます！
次は麦味噌に挑戦！！
次回も楽しみにしています♪
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トウモロコシ 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

また参加します

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２度目の参加です😀
手作り味噌を仕込んできました❗️
今回は麦味噌にトライ😃

一緒に参加したお友達も喜んでたし、
美味しかったし、楽しかったー　笑


ミネラルの大切さも教えてもらったし、
土鍋で炊いたご飯も美味しかった♡
また参加したい‼️
ありがとうございましたー😊
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ゆか 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

とにかく楽しかったー

奈津子先生のレッスンはいつも楽しく学べて、あっという間に時間が過ぎてしまいます✨
座学は短めですが、腸・ミネラル・味噌について盛りだくさんな内容でタメになる事ばかりです👍

素材にこだわり愛情込めて作った味噌がお家で食べられるので、今から楽しみです♡
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くみくみ 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

楽しく学べました

ずっとやってみたいと思っていた味噌作り。
今回初体験させていただきました。
楽しいお喋りと美味しいお昼ご飯とわかりやすいご指導で大満足なレッスンでした。
今度は醗酵ドリンクに挑戦してみたいです。
ありがとうございました。
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まー 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

楽しく学べました

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初のお味噌作りでドキドキワクワクでした！
なっちゃん先生が明るくて笑顔が素敵でとても居心地が良かったです。
そして初めてお会いした方達ともめちゃくちゃ楽しい時間を過ごすことができました！
とにかく皆さまとっても優しくて話しやすくていい方ばかりで楽しかったです！

味噌をこねこねしたりキャーキャー言ったり10代に戻ったようでした笑笑
楽しい時間をありがとうございます。
大大大満足です！
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ムギちゃん 様

彼の胃袋つかみ続ける手前みそ

人生で大事な事が得られました

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流行病が世間を賑わせて、発酵食品が再度見直されるようになり。安価に摂取できるものもあるけど、それは発酵食品もどきにしかすぎず。。。
ちゃんとしたものを！
と考えると、ミネラルの勉強をしてらっしゃる先生の所で習いたいなぁと思い、今回お世話になりました。
ミネラルのお話は何度も聞いたことはあるはずなのに、記憶が抜け落ちていること多く　再度学びの場となりました。私の腸は伸び代満載でした。
レッスンが明るく楽しい雰囲気だったので、今回仕込んだ味噌にもポジティブパワーがたくさん注入されました。今から食べれる日を想像すると、笑顔とヨダレが止まりません（笑）
レッスン受けれてよかったです。
本当にありがとうございました。

今後の開催予定一覧

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過去の開催状況

  • 満員御礼

米みそでガッツリ！

開催日
2023/8/21(月) 18:30 ～ 20:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

麦みそでガッツリ！

開催日
2023/8/ 9(水) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

米みそでガッツリ！

開催日
2023/5/28(日) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

  • 満員御礼

手前みそでガッツリ！

開催日
2023/5/23(火) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

  • 残り1名

米みそでガッツリ！

開催日
2022/12/14(水) 18:30 ～ 21:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

  • 満員御礼

米みそでガッツリ！

開催日
2022/11/22(火) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

  • 満員御礼

麦みそでガッツリ！

開催日
2022/11/22(火) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

米みそでガッツリ！

開催日
2022/11/17(木) 10:30 ～ 13:30
場所
CoconutsCooking Salon（ココナッツクッキングサロン）

ミネラルたっぷりの手作りみそで大切な人の健康を守りたい方

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