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動画で食品表示法を

学びましょう!

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動画で食品表示法を 学びましょう!

このような方におすすめ

お菓子販売等の食品表示、わかりづらいのでみんなで勉強しましょう!

期待できる効果

今後お菓子やパンの販売(通信販売含む)したい方

動画で食品表示法を 学びましょう!

食品表示法が改訂され、簡単になったようなめんどくさくなったような・・・
みんなで勉強して正しい表示をしましょう!


この講座のきっかけは、私が主催する夜のオンラインレッスン。

製菓理論を学ぶレッスンがきっかけです。

私の教室は東京都小平市にありますが、その管轄の保健所に
食品表示法の特別講師をしていただけないか問い合わせたところ、
今回の動画を教えていただきました。

なかなか一人で動画を見るのも大変なので、
みんなで勉強しちゃいましょう!
という講座を作りました。

下の図を見ただけでも頭を抱えたくなっちゃいます。



どなたでもご自由にご参加ください
お菓子販売をしていなくても
ご興味のある方ならOKです

知ってみたい。聞いてみたい!
という方いらっしゃいましたらお申込みお待ちしております!
購入する側の支店でもお勉強すると良いかもしれませんね。

ご自分でお勉強できる方は東京都のHPにきちんと色々
掲載されておりますので、そちらでお勉強されてもよいと思います^^

お客様の声

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noriko 様

動画で食品表示法を 学びましょう!

前に進むことができそうです

食品表示については、医薬品以上に厳しい規制があると聞いていましたので、ある程度の想像はしておりましたが、これは、とても覚えられない!と実感しました。面倒ではあるが、逆にいえばここまで細かく決められているので「聞けばわかる」というシンプルな構造なのかもと思いました。このような機会を設けていただいたことに感謝です!
ありがとうございました!
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まさよ 様

動画で食品表示法を 学びましょう!

今聞けてよかった

以前から興味あったので、今回参加できてよかったです。難しい部分もありましたが、楽しかったです。また機会があれば参加したいです。教子先生、ありがとうございました。
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林 由美子 様

動画で食品表示法を 学びましょう!

もっと知りたい

販売には関わっていないのですが、歳と共に自分の食べる物になにが含まれているのか気をつけないといけないなぁと感じ始めたので興味があり参加させていただきました。

作る側の誠実さだけでは通らない世の中なんだなぁと感じました。

私が勤める百貨店でも表示や成分、アレルギー食品についての問い合わせには2人以上で確認するなど消費者の健康、安全を守る立場として対応するルールが義務付けされています。
大事なことだけど難しいですね。

とても勉強になりました。

ありがとうございました。
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村田 みどり 様

動画で食品表示法を 学びましょう!

もっと知りたい

全体の内容を理解するには、まだまだ時間がかかりそうです。
でも「自分に関係する部分だけをきちんとすればいいんですよ」と教子先生に言っていただいたので、ひとつひとつ進めていきます。
ありがとうございました。
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前川 直子 様

動画で食品表示法を 学びましょう!

今聞けてよかった

教子先生ありがとうございました<(_ _)>
粉雪シフォンの生徒さん向けにお話しした際には、直に保健所へ出向き、粉雪シフォンのラベルに特化したお話だけを重点的に聞いてきただけでした。
会も開きましたが、シフォンに特化した情報しかお伝えできていなかったので、今回
幅広い知識を知ることが出来、とても参考になりました。
こんなドラマ映像があるなんて面白い!と思いました。
教子先生、お声がけをくださって、本当にありがとうございました
<(_ _)>

そして先生、体調はいかがですか?
またコンサル講座でお会いできるのを楽しみにしていますね。




今後の開催予定

現在開催予定はありません

過去の開催状況

  • 満員御礼

お菓子販売等の食品表示、わかりづらいのでみんなで勉強しましょう!

開催日
2022/6/16(木) 19:30 ~ 21:30 受付終了
場所
スタジオジェンマオンライン会場

お菓子販売等の食品表示、わかりづらいのでみんなで勉強しましょう!

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