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HACCPの考え方に沿った一般衛生管理に基づく飲食店の整理収納
このような方にオススメ
整理収納アドバイザー1級資格保持者
期待できる効果
・整理収納アドバイザーとしての活躍の場が広がる・自信を持って飲食店の整理収納を行える
整理収納アドバイザーは飲食店で需要があります!
 
2020年の6月から飲食関係の事業者向けに「HACCPの考え方に沿った衛生管理」導入が義務化されます。
私達は、整理収納の作業でお役に立つ事ができます!
この資格を取得されますと、飲食店での整理収納作業、従業員教育として講師業など、今までのクライアント以外の幅広い仕事へ繋がっていきます。
 

飲食店に特化した片付け方を学ぶ【HACCP 改善整理コンサルタント】


一般飲食店は、食品衛生法で様々な衛生管理が決められています。
しかしながら、調理場が散らかる、バックヤードはなかなか見せられない状況というお店が多いのが現状です。

この講座では、私達整理収納アドバイザーが、飲食店向けの「HACCPの考え方に沿った一般衛生管理」を学び、悩める飲食店オーナー向けの作業を行なうことができるスキル取得を目指します。
HACCPとは食中毒の原因となる重要なポイントを見極め、それに対応して衛生管理を行うことです。
私達はその衛生管理をしやすくするための"整理整頓"部分を主に行います。


講座内容

<1部>改善整理コンサルタントアシスト講座
10:00~14:30(4H) ※途中昼食休憩 30分あり
・飲食店の抱える問題
・HACCP(ハサップ)とは
・HACCPの考えに沿った整理収納作業について
・成果と結果検証、システムの見直しについて

<2部>改善コンサルタント実践編講座
14:30~16:30(2H)
・コンサルティングの進め方
・実践ワーク
※講座後、修了テストをいたします

★受講者特典★
飲食店向けヒアリングシート 付き


【改善整理コンサルタント協会 入会について】
当協会では、常に新しい情報を会員に提供し改善コンサルタントの質を維持するため
受講後に協会への入会をお願いしています。
※入会6,000円(税込)
年会費、更新料等は不要です
※入会費の お支払いをもって改善コンサルタント認定となります

<協会入会特典>
・協会HPでコンサルタント紹介(掲載希望者のみ)
・協会Facebookグループにて HACCPの情報提供(任意参加)
・外部講師講座 ご優待価格で参加
・営業ツール書類を 会員価格にて購入可
・希望者は、業務委託契約を結ぶことが可能
※協会に依頼が入った仕事を優先的に ご案内いたします
※必ずしも、仕事を斡旋するものではありません 

●改善整理コンサルタント協会ホームページ
https://hica.or.jp/

 

【キャンセルについて】
❏開催日の4日前まで
 受講料―(受講料の10%+振込手数料)=返金
❏開催日の3日前から前日まで
 受講料―(受講料の50%+振込手数料)=返金
❏開催当日
 返金無し

 

 

●受講された方の声
・これまであまり意識していなかった"衛生的な視点"をしっかり学べて良かったです。
飲食業界の整理収納作業を行うなら、必ず知っておくべき内容だと思いました。
・飲食店の作業経験がないので不安でしたが、今後自信を持って出来そうです。
・今後必要となるHACCPの考えに沿った改善整理をすすめて行きたいです。
・お客様へのアプローチからアフターフォローまで、実践的な内容も学べました。

 

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匿名希望
気づきが得られました
衛生に特化した講座は初めてだったのでとても勉強になりました。
今後飲食業の整理作業に携わる際は知っておかなければならないことがたくさんあったので、受講して本当によかったと思いました。
ありがとうございました!
お片付けとインテリアでお部屋作りの悩みを解消します
Professional
 
 
 整理収納アドバイザー
はやし あき
お片付けとインテリアでお部屋作りの悩みを解消します
 
整理収納アドバイザー/インテリアコーディネーター/1級建築士/収納環境プランナー/改善整理コンサルタント認定講師

10年以上の建築士歴を活かし、整理収納アドバイザーとして、関西を中心にお片付けサポート・講座の開催・メディアの執筆等で活動しています。
 
 
 
 
 
Profile
Professional
整理収納アドバイザー

はやし あき

Mission
お片付けとインテリアでお部屋作りの悩みを解消します
Senmon
整理収納 お片付け 住まい インテリア 収納計画

整理収納アドバイザー/インテリアコーディネーター/1級建築士/収納環境プランナー/改善整理コンサルタント認定講師

10年以上の建築士歴を活かし、整理収納アドバイザーとして、関西を中心にお片付けサポート・講座の開催・メディアの執筆等で活動しています。

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