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いつもの料理がまるでデパ地下!?ハーブソルト

このような方にオススメ
減塩をしたい方☆ハーブを気軽に楽しみたい方☆いつもの料理に変化をつけたい方
期待できる効果
いつもの料理がまるでデパ地下の総菜に早変わり
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いつもの料理がまるでデパ地下?ハーブソルトづくり

しばらく開催中止にしていた講座、2021年9月から復活しました!

ハーブソルトは私が起業する前からお友達に配って配って配りまくり、そのうちに自分でも作りたいと講座となったロングセラー講座です。その間にハーブの配合や塩の配合をよりよいものへ変えていき今にいたります。一度召し上がった人が「またあのハーブソルトを使いたい」「他のハーブソルトとは香りが全然違う」とご好評いただけています。

ハーブの量がびっくりするほど多いです。

ワークショップでは10種類以上のハーブからご自分の好きなハーブを好きなだけブレンドしてハーブソルトをお作りいただけます。

サラダにかけることが多い?肉料理?魚料理?

相性のよいハーブをたっぷりとブレンドされてくださいね!選びながらいつの間にかハーブのうんちくたんまりお伝えしてます。みなさんメモとる方めちゃくちゃ多いです。

 

可能な限りハーブソルトに使うハーブをフレッシュのものも触っていただきます。講座開催の早朝に私が収穫しておきます。

すぐそばに和香葉の畑があり、そこで収穫したものを手に取り香って食べていただきます。ハーブの形や香りにみなさん驚かれます。売っているものと香りの力強さが違う!!

なぜ久美さんのハーブは枯れにくいの?

なぜ久美さんのハーブは力強いの?

なぜ久美さんのハーブはこんなにも香りが豊かなの?

毎回驚かれますが、人間が棲み始めてから一度も農薬を使っていない先祖の土地で、私が自然農法に近い形で種まきや苗を私一人で一から始めました。

 

 

ハーブソルトではハーブの魔法を感じることができるかも?

私が初めて作ったハーブソルトでポテトサラダを作りました。味にうるさい主人が「今日のポテトサラダは〇〇デパートの地下で買ったんでしょ?」と聞かれたのです!!久美が作ったと何度も言っても「うそつくな!」と言われたほど。ハーブの魔法を感じた瞬間でした!

にもこだわってます。

火にかけず、1年以上天日干しした塩はミネラル豊富。この塩をなめるだけでも美味しいホッティーの塩を愛用してます。塩だけgでお買い上げの方も実は多いんですよ~。

このおいしい塩に対してのハーブの量が!他とは比べ物にならないくらい多いんですよ♪

使っている方はいつの間にか減塩に成功してます!香りで塩を控えても美味しいんです!

何年にもわたり試行錯誤が繰り返され今の味になっています。季節によっても若干配合を変えています。保存料は一切入れていませんので作ったらお早めにお召し上がりください。自分で作るのが手間だと感じている方は販売もしています。(きちんと営業許可をいただいてます)


販売もしてます!ご注文いただいてから作ってます。

ハーブたっぷりハーブソルト 本体 860円(つめかえ750円)

王道の七味 本体860円(つめかえ750円)

ゆず七味 本体860円(つめかえ750円)

販売サイトBASE

ハーブソルト講座はただハーブソルトを作るだけの講座ではありません。

ハーブのことを知りたい方☆ハーブの種類ってどんなものがある?☆どんなハーブが食べるのに適しているの?☆どんなハーブがどんな料理に合うの?

挿し芽のやり方までレクチャーしちゃうことも。

ハーブのウンチクをたーっぷり触って味わって香って感じてもらう講座となります。一度参加された方も何度もお越しくださるので再受講制度を設けてます。

※リピーターの方でサクサク作りにきたいだけの方はすり鉢と材料を用意しておきます。4名以上から受け付けてますのでお問合せください。

2本3本と作りたい方は追加1本につき900円いただてます。お申込みの際にだいたいの本数を教えてください。当日決められてもOKです。

リクエストで開催しています。お気軽にお問合せください。

お問合せ・ご質問はコチラ

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ルンルン 様
また参加します
ハーブソルト作りは2回目ですが、今回もと〜っても美味しかったです♪市販のハーブソルトが苦手な娘もこれおいしぃ〜と驚いていました。
同じ講座でもどんどん新しい物を取り入れてバージョンアップしていくので、何度参加しても楽しいです♪ありがとうございました。
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ゆうこ 様
とにかく楽しかったー
ハーブソルトの講座はリピートで2回目の参加でしたが、毎回感動のおいしさです!
今回は使用する塩も変わって、旨みが増していました。
先生のお人柄で、初めてお会いした参加者の方々と一緒に、和やかな楽しい雰囲気で受講できました。ハーブの知識も深まり、とても有意義な時間でした。
今後の開催予定一覧

現在開催予定はありません

過去の開催状況
お問い合わせ先角本久美
お問い合わせ先電話番号09048376377
お問い合わせ先メールアドレスkumincure@gmail.com
大地のエネルギーを感じるハーブとアロマの活用を伝える
Professional
 
 
Herb&Aroma kumincure ハーブとアロマの講師
角本 久美
大地のエネルギーを感じるハーブとアロマの活用を伝える
 
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JHSハーブインストラクター上級
その他もろもろハーブとアロマの資格保有。資格はハーブやアロマのほんの入り口です。学んだことをいかに生活にとりいれて、自分らしく家族の心と身体の健康を維持しているかがポイントです。
私がアロマやハーブの勉強を本格的に始める決意をしたのは、妊娠出産で体質がガラリと変わり寝込むことが増えたので、「病院や薬に頼らずに自然治癒力を高めたい」と願ったからです。おかげで今では私を含め家族全員が病気で病院にいかなくても済む健康な生活を過ごせてます。これはアロマとハーブを日常生活に取り入れているからなんです!そのコツをお伝えします!
 
 
 
 
 
Profile
Professional

Herb&Aroma kumincure

ハーブとアロマの講師

角本 久美

Mission
大地のエネルギーを感じるハーブとアロマの活用を伝える
Senmon
アロマ ハーブ 湘南ふじさわ

AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JHSハーブインストラクター上級
その他もろもろハーブとアロマの資格保有。資格はハーブやアロマのほんの入り口です。学んだことをいかに生活にとりいれて、自分らしく家族の心と身体の健康を維持しているかがポイントです。 私がアロマやハーブの勉強を本格的に始める決意をしたのは、妊娠出産で体質がガラリと変わり寝込むことが増えたので、「病院や薬に頼らずに自然治癒力を高めたい」と願ったからです。おかげで今では私を含め家族全員が病気で病院にいかなくても済む健康な生活を過ごせてます。これはアロマとハーブを日常生活に取り入れているからなんです!そのコツをお伝えします!

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