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Professional

Santo Granos サントグラノス

美味しいCoffeeをお届けいたします。

島田聖子

Mission
1杯のCoffeeから幸せを。。。 常に誠実に信頼を持ってすべての人と幸せを共有共感したいと思います。
Senmon
スペシャリティーコーヒー   全日本コーヒー協会認定2級インストラクター

Santo Granos
サントグラノス
~聖なるCoffee豆~
島田聖子 現在家族は6人。猫2匹。
4人の子育てを無事卒業。
ある時、ある方のすごい美味しいcoffeeと出会い、「今まで私の飲んでいたcoffeeは?何だったのか?」と、その方の影響で人生の方向転換することになる。
coffeeの魅力と味・香りの深さに魅了され、coffeeを試行錯誤し学び続け気づけば10年が過ぎ現在に至る。
Coffeeを通して私自身が気づいた「幸せは自分の内側から作り出せる」ことを「1杯のcoffeeから幸せを。。。❣」すべての人の感覚に伝えていきたいと思います。
私は、「素直で真っ直ぐ」な性格です。それ故、自分自身と向き合うことを後回しにし、周囲の人間や仕事(Coffeeを始める前の)に全力を注いできました。自分と向き合うことの大切さ、生活を整える、人間関係を整える、そして自分を整えることをCoffeeを通して学び、第二の島田聖子として人生を再スタートさせているところです。
嘘はつけません、大きく過剰に振る舞うこともできません、しかし、愛を持って、信念を持って、島田聖子らしさを持って、皆さんとCoffeeを通して接することができると思います。
 そんな私が焙煎するCoffee豆は、私の意志を受け継いでいます。他の豆には出せない、島田聖子のCoffee豆です。

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