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「切干し大根7つのレシピ」

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切干し大根の7つのレシピをプレゼント
長引くコロナ禍。

自宅で料理を作る機会も増えているのではないでしょうか。

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乾物の代表といえば、切干し大根。

乾物は、もしもの時にも使える食材です。

乾物を備蓄に加えることを推奨していますが、ローリングストック(使ったら、その分を補充することで、いざというときに賞味期限切れで使えないなどをなくそうという備蓄法)を実現するためには、例えば切干し大根の煮物だけでは、やはりうまくはいきません。

いろいろな料理に展開できるからこそ、ローリングストックもうまくいくのです。

掲載レシピ
  • 切干し大根と生姜の炊き込みご飯
    切干し大根とわかめの和えもの
    切干し大根の台湾風卵焼き
    切干し大根と納豆の和えもの
    切干し大根のチーズグラタン
    割干し大根と豚肉のオイスターソース炒め
    切干し大根とホタテのサラダ 


日々、美味しく楽しく食べることは、カラダだけではなくココロの健康にもつながります。

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