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**季節の飾り巻き寿司教室**

ありがとう


満員御礼

91218_さんた
91218_サンタの飾り巻き寿司(修正版)
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91218_サンタの飾り巻き寿司(修正版)

~作る人も!見る人も!食べる人もHappyに♪♪ 今日からあなたも飾り巻きずし職人~

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このような方におすすめ

飾り巻き寿司の基本スキルを身につけてご家庭で楽しみたい方。イベントやパーティーで飾り巻き寿司を巻いてみたい方。

期待できる効果

パーティや、お祝い、お誕生日など、「飾り巻き寿司」で華やかな食卓を演出することができるようになります♪♪ 季節ごとに催されるイベントや行事に、アートな飾り巻き寿司で、四季折々の絵柄を表現できるようになります。

**季節の飾り巻き寿司教室**

~季節の飾り巻き寿司教室~

**飾り巻き寿司とは**

飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」

房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の
発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。

日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン
子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り
入れた目でも楽しい!食して美味しい!巻き巻き寿司として
日々進化を続けています。




**飾り巻き寿司の魅力**


作って楽しい♪ 見た楽しい♪ 食べて美味しい♪

食べた人も!作った人も!幸せな気持ちになれる飾り巻き寿司は

切った瞬間に誰もが笑顔になる不思議な魅力がいっぱい詰まった

日本の伝統食!!


季節ごとに催されるさまざまなイベントや日本の伝統行事とともに

四季折々の絵柄でみんなの目を楽しませ、幸せな気持ちにしてくれる

飾り巻き寿司は、子供から大人まで一生忘れられない思い出を作って

くれます。


子供と一緒に料理を作る機会がどんどん減っている現代社会において

飾り巻き寿司は、お菓子を作るような感覚とプラモデルを組み立てる

ような遊び心を備え、何よりも「自分の食べるものは自分で作る!」

という食育につながっていくだけでなく、ご飯を触る、食材を覚える

自分の作品を食べてみる!!そこには自分で作った!という達成感と

自信に満ちた笑顔が広がっていきます。


日本食がブーム!の海外においても、飾り巻き寿司はどこでも大人気♪♪

日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供

にも大人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインが飾り巻き寿司

の切り口からパッと出てきた瞬間に、大歓声がわぁ~っ!!と上がり、

海外の方々にとっては、まるでマジックのように感じられるようです。


国際社会に向けて日本の伝統文化と食文化の発信をしたい方!! 

海外で日本食ビジネスに携わりたい方!! 


そんな方にとっては、日本だけでなく、海外でも大活躍できるチャンスが

たくさん詰まった飾り巻き寿司の世界をあなたものぞいてみませんか??





**季節の飾り巻き寿司**

パーティや、お祝い、誕生日など、愛情いっぱいの飾り巻き寿司が
たった1つそこにあるだけで、華やかな食卓が演出できるだけなく
一生忘れられない素敵な思い出がきっとみんなの心に深く刻まれる
ことと思います。

作った人も見た人も食べた人も、小さなお子様からお年寄りまで
みんながとっても幸せな気持ちになれる不思議な魅力がいっぱい
詰まった飾り巻き寿司の世界をのぞいてみませんか??

季節ごとに催される様々なイベントや行事にあわせて、四季折々の
絵柄でみんなの目を楽しませて、家族や友人など大好きな人たちの
「いただきま~す!」がもっと笑顔でいっぱいになりますよ♪♪








◆◆クリスマスの飾り巻き寿司 ◆◆

●11月30日(月)10時半~14時半









※レベルの応じて、巻く絵柄が変わる場合がございます。
  

■講座内容
クリスマスの飾り巻き寿司

■受講料

季節の飾り巻き寿司2本 4,500円(材料費・ランチ込)


※作った飾り巻き寿司は、すべてお持ち帰りいただけます。


■持ち物

巻きす(あれば・・・)
包丁
キッチンスケール(計り)
エプロン
お手拭
持ち帰り容器(巻き寿司8切れが入る大きさ)
筆記用具



TNC(テレビ西日本)ももち浜ストア

KBC(九州朝日放送)アサデス

FBS(福岡放送)めんたいワイド


でも紹介されました!!














**飾り巻き寿司のインストラクターになると**

JSIA寿司インストラクター協会所定の技能認定を受けられた方は、

飾り巻き寿司インストラクターとして活動していただくことができます。

JSIA認定 飾り巻き寿司インストラクターになると・・・

・自宅で飾り巻き寿司教室を開講
・食育イベントや国際交流イベントでのデモンストレーション
・東京すしアカデミーの本部講座でのインストラクターやアシスタント
・食による健康づくりと食育活動の推進
・国際社会に向けた日本の伝統文化と食文化の発信

その他、沢山の活躍の場が大きく広がります!!






JSIA飾り巻き寿司技能認定講座も毎月開催しています。



資格を取れば、JSIA認定飾り巻き寿司インストラクターとして

 飾り巻き寿司を教えることができます。
 ご興味があれば、是非お問い合わせください.




<JSIA 寿司インストラクター協会の HP >


開催要項

開催日時
2015年12月 4日(金)
開場 10:15
開始 10:30
終了 14:30
場所

カラダにやさしいおうち工房Natural*H*Lab.

福岡県福岡市中央区白金 (薬院駅から徒歩2分)

ホームページ

参加費

無料

キャンセルポリシー

参加費 4,500円 (材料費・ランチ代込み)

 

※季節の飾り巻き寿司を2種類作ります。

※作った飾り巻き寿司2本分は、すべてお持ち帰りできます。

定員

5 名

【満員御礼】

申込受付期間

2015/10/24(土) 06:16 ~ 2015/12/ 3(木) 07:15まで

主催者

橋本恵子 

お問い合わせ先

橋本恵子 

お問い合わせ先電話番号

090-3071-7752

お問い合わせ先メールアドレス

felicefelice@ezweb.ne.jp

「環境にもカラダにもやさしい食と健康」をテーマに、Plant-based Diet(プラントベース)/ Whole Food(ホールフード)/ Macrobiotic(マクロビオティック)/ Vegan(ヴィーガン)料理のレシピをお届け♪♪

「環境にもカラダにもやさしい食と健康」をテーマに、Plant-based Diet(プラントベース)/ Whole Food(ホールフード)/ Macrobiotic(マクロビオティック)/ Vegan(ヴィーガン)料理のレシピをお届け♪♪

<Natural.H.Lab 主宰>
"台所は家庭の薬箱”「環境にもカラダにもやさしい食と健康」をコンセプトに、薬に頼らず身近にある食べ物や植物など自然なもので心と体を整える方法をお伝えしています!

妊娠・出産・息子のアレルギーと授乳中に度々繰り返す乳腺炎をきっかけに「食べ物が自分の体を作る!」ということを身をもって体験。子育てをしながら、プラントベース、ホールフード、ヴィーガン、マクロビオティック、甘酒・塩糀など発酵食、飾り巻き寿司、自然療法、望診法、整体、ヨガ、心理学などを学び、2010年「Natural.H.Lab」を立ち上げ、料理研究家として本格的に活動を開始。

Natural.H.Lab(ナチュラル・エイチ・ラボ ) の ”H” は、昔から伝わる叡智(えいち)をいかし、家庭の台所がホームドクター的存在として家族の健康や癒しの場所になって欲しいという想いから。Home(家庭)Health(健康)Healing(癒し)Heart(心)Holistic(全体・つながり・バランス)Hand(手) Human(人)など健康であるためにどれも欠かせないもの。その大切なものを外に求めるのではなく、家庭の中にある身近なものを使ってセルフケアできる人を増やし、各々の体験や悩みを共有し、誰もが先生で、誰もが学べる場所を提供しています♪♪

すべての基本は「食」であり、料理をすることで、季節を感じ、自然の恵みに感謝し、日々の食事を通して料理の先にある大切なこと、目の前にある小さな幸せに気づき、毎日を「丁寧に暮らすこと」の大切さなどもお伝えしています!

九州大学、NPO法人 安心院グリーンツーリズム実践大学における講師活動、西部ガス、パナソニックなど企業様主催のイベントや出張講座、商品開発やレシピ制作、イベント企画、物販、地域活性化事業、県民共済・西日本新聞広告社の広報誌や子育て情報誌などレシピ提供やコラム執筆活動、新聞、ラジオ、テレビなどメディアにも多数出演!
大分の観光名所を表現したオリジナルデザインの飾り巻き寿司は、「寿司アート」コンテストで全国1位に!

<資格>
米国MBA経営学修士
Plant-Based Professional(プラントベースプロフェッショナル)
ホールフード協会認定 ホールフードシニアマスター
マクロビオティックインストラクター
JSIA認定 飾り巻き寿司マスターインストラクター
IFCA国際食学協会 食学士
ライフスタイルオーガナイザー
整理収納アドバイザー
アロマセラピスト
ナチュラルスタイルヨーガインストラクター
量子場調整師
宝地図®︎ナビゲーター
エネルギー・マスターセラピスト
国際レイキ普及協会認定レイキティーチャー
数秘&カラートレーナー
TCマスターカラーセラピスト
キレイデザイン協会認定マスターインストラクター
ISD個性心理学協会認定マスターインストラクター
一般社団法人アロマ環境協会認定 アロマ検定1級
ハンドケアセラピスト認定講師
英国バッチ国際教育プログラムレベル1