ハンコックの林シェフとコラボイベントです！
【第16回・江原道と夏の韓国料理を楽しむ会】

阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック（HAN COOK)」の林三樹夫シェフと韓国料理研究家の本田朋美のコラボイベントを開催いたします！

コラボイベントテーマは「江原特別自治道」。６月１１日より江原道の名称が「江原特別自治道」に変わり、人々の注目を浴びています。

そこで今回は、江原特別自治道の特産品を使った本場の料理、そして林シェフと本田の創作料理をお届けいたします。中でも目玉料理は「活あわび入り参鶏湯～自家製とうもろこしのすいとん」です。

他にはない組み合わせで、林シェフがこのイベントのためにご用意します！

▼料理メニュー（予定）

・小鉢盛り合わせ
・アスパラキムチ
・手作りトトリムク（どんぐり豆腐）のサラダ
・スルメイカの醤油漬け
・ファンテムチム（江原道産干し鱈の和え物）
・フェククス（刺身入り汁なし素麺）
・そば粉チヂミ
・和牛のマリコギ（肉巻き）
・カルチカムジャチョリム（太刀魚とジャガイモの蒸し煮）
・活あわび入り参鶏湯～自家製とうもろこしのすいとん
・コーヒー餅
・オリジナルデザート（当日までのお楽しみ）

・ビール、マッコリ（福順都家など）、サワー、ハイボール、ソフトドリンク

※料理、食材料が仕入れによって変わる場合があります。
ご了承くださいませ。

※イベントの最後でアンケート回答のご協力をお願いいたします。

みなさまと一緒に、楽しい時間を過ごせたらと思います。
よろしくお願いいたします！

※お申し込み頂いた後、自動返信メールがお手元に届きますが、携帯の場合、迷惑メールのフィルターにより届かない場合が多々あります。お手数ですが、「info@tsunagaru-hangul.com」のアドレスを受信設定していただけるよう、お願い申し上げます。