受付は2023年2月10日(金)09:00で終了しました。
100歳になる友人のお婆ちゃんのレシピ 御所味噌を作ってみませんか
このような方におすすめ
とてもリッチな御所味噌作ってみたい方 発酵食品のお味噌 常備食備蓄を作っておきたい方
期待できる効果
大ベテランの100歳おばあちゃんのレシピ 御所味噌はリッチな味噌が覚えられる
お味噌作り講習会 リッチな御所味噌作り
御所味噌つくりを作ってみよう
- 1 味噌作りを体験してみたい方
- 2 毎日食べるものは 自分で作って備蓄しておきたい方
- 3 リッチな御所味噌のレシピを覚えたい 習いたい方
これが御所味噌のレシピ。
このレシピは、今年で100歳になる友人のお婆ちゃんから教わりました。
そのお婆ちゃんは、体が、生まれつき弱く、喘息持ちで何度も死にそうになる程弱かったそうです。
しかし、毎日旬の食材を食事に取り入れ季節の手仕事を取り入れる事で100歳まで生きておられます。
その昔、京都御所で作られていた御所味噌。
麹を他の味噌の3倍から4倍ぐらい使う超リッチなお味噌です。
麹は、昔からとても貴重で高価な食べものだったそうです。
お婆ちゃん曰く、戦争中は麹が手に入らなかった為、たっぷり塩と炊いて潰したお米と豆と味噌と僅かな麹で味噌を作ったそうです。
このように厳しい時代を逞しく生き抜いたお婆ちゃんのレシピを次の世代に継承したいと思っています。
また、
私が目指したものは、忙しくても家族、特に子供に手抜き、心抜きをせずに丁寧に日々を過ごし、家族がいつまでも元気で健やかに暮らせるように毎年祈りながら作っています。
- 1 エプロン 三角巾 手を拭くタオルなど
- 2 持ち帰り用の容器
味噌を入れてそのまま保存しますのでホーロー容器又は 専用保存容器 - が必要です。三キロ入るくらいの容器が必要です。
はじめまして、ジュンコです。
名前は、ジュンコ
肩書は、低学年のアナフィラキシーショックの子供を持つ母親。
給食が食べることができない為、毎日楽しんで子供のお弁当をつくっています。
子供のアレルギーを通して食の大切さを見直し、畑や季節の手仕事を楽しんで生活にとり込む生活をすることで本当の豊かさを感じ、日々元気に暮らしています。
よろしくお願いいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
主催者情報 【敷田人美・ヒトミン】この会を主催するきっかけ
幼い時から
霊はいると信じていて スピリチュアルな事や 占い ムー雑誌 うしろの百太郎とかよく見ていました。
不思議な出来事や 不運な出来事【19才の時に両親を亡くした】ことは
ブルーの文字の部分をポチっと押してくださいますとブログに飛びます。
こちらに私の過去を載せています。
私の魂の成長の為だと 最近氣が付き始めました。
そんな時 友達の誘いで2022年1月 神戸ハナリンさんお話し会に行くことに
懇親会の食事の席 私の隣にハナリンさんが着席され
私と友人のやっていることが ライトワーカーだねと言っていただき
そこから 加速的に私のやるべき事が わかり始め
ハナリンさんを 2022年3月に大阪市と堺市にお呼びしてお話し会をひらき
これからの未来に自然派のやるべきことをする 仲間を作る決心をしました。
現在 仲間が集まって真実を学べるようなイベント
食・健康・癒しといったテーマでイベントを開催 活動中でございます。
ヒトミンスマイル企画
YouTubeチャンネル ヒトミンスマイルchannelにて
私の活動をアップしております。
そこで 知り合えた仲間とまた繋がり合えたらと思い開催にいたりました。
よろしくお願いいたします。
クレオ大阪中央|男女共同参画社会の実現をめざして (creo-osaka.or.jp)
お申込み完了後、すぐにご指定のメールアドレスに
bluemint.1103@reservestock.jpから「お申込みありがとうございます」のメールが届きます。
もし、届かない場合は、迷惑フォルダかプロモーション(gmail)に入ってる場合があります。
みつからない場合は、直接下記アドレス
bluemint.1103@gmail.com
090-7874-4771へご連絡ください。
携帯キャリアメールアドレスは、迷惑BOXに入る場合が多いようです。
なるべく、GmailやYahooアドレスをお使いください。
敷田人美
喜びと感動ワクワク★ドキドキの体験 波動をあげて地球世界が平和に
ガーデンコーディネーター資格
ソルトセラピスト資格
鹿児島県出身 現在 大阪府在住
自然派打たないナース この世界の仕組みから目覚めた真実系お話し会に
参加した時から人生は
どんどん変わった。今は目覚めた方たちのコミュニティ作りの活動中
二度の結婚で 子供は4人
一度目は22歳の時に この時に子供が2人 32歳の時に離婚
二度目は38歳の時に結婚して 現在 中学3年生の男の子と
小学5年生の男の子の母です。2歳の孫が一人います。
私の活動は主人の協力でできている 今は幸せに暮らしています。
母でもあり 主婦でもあり ばあばでもあり 活動しています。
ヒトミンスマイル企画では、真実の 食・癒し・健康をテーマに
イベント お茶会 ランチ会 お話会セミナー マルシェ 趣味のお教室
ワークショップ
自然派のお料理教室などなど
やっています。
開催要項
開催日時 |
2023年2月12日(日)
開場 13:25
開始 13:30 終了 16:30 |
---|---|
場所 |
クレオ大阪中央 調理室 大阪府 大阪市天王寺区上汐5-6-25 |
参加費 |
参加費+材料費+場所代 6,000 円 |
キャンセルポリシー |
材料の調達関係で 開催日5日前までのキャンセルにつきましたら 材料代の請求を させていただきます。 当日のキャンセルにつきましては お受けできませんので ご了承願います。 |
お支払方法 |
銀行振込 |
定員 |
15 名 【残 1 席】 |
申込受付期間 |
2023/1/18(水) 07:00 ~ 2023/2/10(金) 09:00まで |
主催者 |
敷田人美 |
お問い合わせ先 | 敷田人美 |
お問い合わせ先電話番号 | 09078744771 |
お問い合わせ先メールアドレス | bluemint.1103@gmail.com |